先日 娘の誕生日に女房殿も仕事で、ケーキしか作ってあげられず、プレゼントも用意できなかったので何ヶ月ぶりに家族で外食をすることに。
娘に何が食べたいかと聞くと、中華
そこで地元川崎のチャイニーズレストランへ行ってきました。メニューを開いて無邪気に一言、
フカヒレとペキンダック
おいらと女房殿の苦
労も知ってか知 らずか・・・・
おいら達 夫婦は一番安い中華風牛肉のトマト煮と焼飯を二人でシェアーして娘のフカヒレの姿煮の香りを嗅ぎながら食べていると(何か落語の一席みたいな)娘がフカイレの端を載せてくれたのだ。
一年 通して休みがほとんど無いおいら達夫婦の元に生まれた娘には寂しい思いや我慢ばかりさせて、病気や生活苦で家族がバラバラになった事もあったけど、今があるのは 嫌がられても諦めず手を繋いでいたからかな。 素敵な夜に 感謝
残業で帰りが遅くなり、先に家族は休んでいると思って、
そおっと帰って来たら。
なんと まだ起きてる。
今月は娘の誕生日。毎年 女房殿が家族の誕生日ごとにバースデーケーキを作ってくれるのだ。なおかつ 今宵はおいらの帰りを待ってくれていた
。
今年は娘がイチゴたっぷりのケーキをリクエストしたので、こんなにイチゴが。
生クリームとイチゴとスポンジが何層にも重なり、隠し味に毎度お馴染みエシレバターを。
チーズのようなコクとマッタリ感が舌の上で爽やかな酸味のイチゴを包み込む。
女房殿 曰く クリームが足らなくなっちゃって、デコレーションに回せなくなり、見ためがよくないと。
そんな事ありやせん。 どこのパテイシエにも負けないホームメード、美味しっすよ
こんなご時勢で娘への誕生日プレゼントは用意できなかったけれど、疲れが吹っ飛んだ
夜でした
。
感謝