美味しいモンブランが食べたくてココまで来てしまった

モンブランが美味いお店と評判の吉祥寺 「アテスウエイ」

テラスでいただきやした。
表面のマロンクリームの甘さとコクのある甘さ控えめでミルキーな生クリームとのバランスがイイ！
マカロンの様なサクサクしたステージの食感と合わさって完成度もイイ！
でも駅から徒歩二十分・・・・ 。
ご馳走さまでした。

吉祥寺でスモークバーガー

吉祥寺駅前にあるダイナー 「justmeet」
自慢の燻製バーガーをお願いしました。

テーブルに運ばれてきたハンバーガー 写真を撮っても？に どうぞっ！で カシャッ
毎度お馴染み手づかみで！
オージビーフを粗挽きしスモークしたパティからフワッと燻した薫りが鼻に抜け。
思ったより軽いスモーク。
甘めのバンズはモッチリ柔らかく崩れ易いのでバーガー袋の利用をお勧めしやす。
次回は卵を燻製した、スペシャルバーガーを。
ご馳走さまでした。

羽田空港で平家物語と太平記を

昨日から後期日程での展示が始まりました。

ソファーに深く腰かければ、ロビーの喧騒が嘘のような静けさ。
目を閉じれば・・・・・爆睡間違いなし。

ルフトハンザの748 証拠程度にカシャッ！
しかし 平日にも関わらず 五十人以上の専門家の皆様が！
カッコいいお写真は皆様にお任せして お仕事へ！
働け働けっ！

羽田空港のオリーブも

昨晩 木枯らし1号が吹き 羽田も一気に冬の様。
デッキのオリーブ 風に倒れなければいいんだけんど

午後からは穏やかになりそう、748でも見に行ってみるか。

東京ステーションホテルの期間限定 ハンバーガーは

今でも予約をしないと入れない時もある、東京ステーションホテルのバー 「カメリア」

ニューヨークのセントラルステーションと姉妹駅記念として
期間限定でUSフェアー開催中。と言うことでハンバーガーを頂いてきやした。
待つこと二十分、迫力の一皿。写真を撮っても？ に どうぞっ でカシャッ！

毎度お馴染み手づかみで！
250グラムの赤身肉を粗挽きしたパティからは肉の匂いを感じる。
フォンドボーにトンカツソース フレンチマスタード 岩塩 柚子ピールで深みを増したソースが
肉の匂いを消し去ってしまい、ちょっと 強すぎるかな？
メゾンカイザーに似た しっかりしたバンズは独特な小麦の香りを残して秀逸。
食べすすめるうちに ソースが皿の上に滴、それをポテトですくい上げ口に運べば 美味い！
思いっきり手を汚して美味しくいただきやした。
ご馳走さまでした。