年の瀬に
飛んでる姿をやっと見る事が出来やした。
世は正月休み、重装備の方々が20名ほど
ココ 川崎浮島公園でカッコイイお写真をバシャッ バシャッ バシャッ バシャッ
年末年始は大忙しのおいら
すぐに仕事場へ大返し
働けっ 働け
皆様 今年も大変お世話になりました。
どうか 良いお年を
今年 最後のハンバーガーを頂に
今月 七日にオープンした 中目黒駅そばのSASA BURGERさんへ。
先月 
オリーブ（女房殿）とGTホールへ
クラッシックを聴きに行った時に
オープンを知って気になっていたのだ。
このお店は代官山にあるGRILL BURGER CLUB SASAの２号店で
本店よりカジュアルなスタイル。
中休みの無い通し営業も嬉しい。
初めて来た事を告げ お薦めを聞くと 
中目黒バーガーがよろしいのでは
ハイッ それに
十分ほどで出てきたハンバーガー
写真を撮ってもに どうぞ
でカシャッ
90グラムの小ぶりなパテイにベーコンレタストマトに目玉焼きが綺麗に積み重なった
仕上げに酸味を抑えたバルサミコソースをかけて。
天然酵母のグルテンの焼けた匂いとベークドオニオンのコクが重なって
とても美味い。
ご馳走様でした
一昨日 V1 V2にシグナスが
羽田から成田へ整備が移るから 来年はあまり見る事も無くなるか
年末年始は勿論 来年も しばらくお休みはいただけないシェフ
おいらの整備も トホホッ
ツリーや
ポインセチア等の飾りから
横浜駅
そばにあるダイナーSTOVES
へハンバーガーを頂に
夜 八時を回り 若いお客様で大賑わい
オーダーして20分ぐらいで出てきたのが
こちら
牛肉の赤身100％のパテイに少し粗めの気泡があるバンズ。
写真を撮っても に どうぞっ
でカシャッ
手づかみでガブッ 牛肉の焦げた匂いと微かに肉汁が染み出る。
それを刻んだオニオンとピクルスの酸味が良く合うのだ。
しかしレタスが広げてあるので食べにくい。
ご馳走様でした