ハンバーガーバトルで対決したハンバーガーどうでしょう

しばらく集まることを控えていた仲間と

ハンバーガーを食べに行ってきやした。

今回 訪れたのは港区芝にある

「MUNCH'S BURGER SHACK」

ココは東京国際フォーラムにキッチンカーで出店していた頃からのお付き合い。

路面店を出した時は嬉しくて何度通ったかな。

午後２時を回っていたのに5組み並んでた。

でもあまり待たずに秘密基地のようなベースメントの方へ案内され各々注文。

グス🐹の思い出話しに花が咲き

笑ったり

泣いたり

沈黙したり。

初七日の代わりができやした。

オリーブ(女房殿)も少し上を向けるようになりやした😊

そして15分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に

どうぞっ😊でカシャッ

すると連れの仲間の撮影タイムに

マッシュルームモッツァレラチーズバーガーに自家製厚切りベーコントッピング

女子達はアボカドチーズバーガーにベーコントッピング

おいらのは

先月開催されたバーガーバトルに出場した時の 対戦メニュー「ベーコンジャムスマッシュバーガー」

厳選したUSブラックアンガスビーフの

チャックアイロール(肩の部位)を6〜8ミリに挽いたミンチ肉をボール状丸め鉄板に押し付けて

カリカリに焼き上げたパティを2枚重ね

チーズとピクルスを挟み

自家製ベーコンを2枚

カリカリフライドオニオンをトッピング

BBQソースのような甘辛くガーリックの香り発つベーコンジャムが味を支配し

その全てを

新宿峰屋に特注したブリウォッシュバンズで包む込む。

かなり喉が渇くハンバーガーになってる。

仲間のおもいやりに感謝😢

＆ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

快晴

少し北風があり寒い

出発ロビーの壁が殺風景になった

以前はデッカい出発案内表示板があったけんど

撤去されたんだ

以前は こんな感じ。

でもご安心を

要所には小さい案内表示板が残ります。

ずっと昔のパタパタが懐かしい。

本日も御安全に🍀