世田谷のパティスリー プレジールのモンブランどうでしょう

オリーブ(女房殿)と世田谷の親戚へご機嫌伺いに行った帰り

おいらのお気に入り、代沢のプレジールに寄ってみました。

テーブルに運ばれてきた一皿に

写真を撮っても⁉️に

どうぞっ‼️でカシャッ

サックサクのメレンゲステージに注文が入る度に熊本や四国産の和栗を吟味したペーストをその場で絞るので

栗のエグ味や香りを感じ

乳脂肪分多めな生クリームと合わされば、マッタリした口当たりを滑らかにして余韻を楽しめる。

このところ親戚とのつきあい方で疲れぎみな二人。

モンブランを食べている間は

頬がほころんで。

ひとつ また ひとつと直していきましょ😊

ご馳走さまです☘️

ps:今朝の羽田空港は

春本番の暖かさ。

展望デッキにはヒコーキを見送る人々の影が。

仕事に入りやす😃💦

羽田空港国際線ターミナルで大田 品川 ハネダ桜祭りやってます。

今日明日の２日間

国際線ターミナルで大田 品川に有る銭湯の魅力を再発見したり

下町の技術を披露する祭典が行われます。

お子様向けのワークショップに

ライブイベントや

足湯の体験も。

天候に左右されず誰でも楽しめます。

春休みにつき 駐車場は朝から満車です。

公共交通機関のご利用を。

仕事に入りやす。

世田谷三宿で研究熱心な店長が こしらえるハンバーガーどうでしょう

246の三宿バス停から徒歩5分ほど、ブルックリンにでも有りそうなファサードが特徴的なBar

「Barny」三宿店。

ランチ限定のハンバーガーを頂きました。

カウンターに案内され

壁一面に並ぶボトルを眺めていると、白州のグリーンボトルが目に。

昼間っからシェイプアイスが浮かんだ琥珀に輝く・・・

目を閉じれば、グレーな山の中腹に一本の山桜の淡いピンクが映える。

お待たせしましたぁ❗

運ばれてきた一皿に写真を撮っても❓に どうぞお願いします❗でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。

オージーのモモ肉に肩肉を合わせミディアムレアに焼き

リブロースのステーキみたいな

ジューシー熱々のパティに

冷えたトマトとレタスが重なって その全てを池尻大橋のトロパントウキョウに特注したブラウンバンズが包み込む。

ピクルスが白州に合うんです。

お客様が居なかったので店長とお話しができやした。

ハンバーガーが好きで食べ歩き、四谷の「クルズバーガー」をお手本に作り上げたと。

ハンバーガーは昼間だけの提供。

この先、彼女がこしらえるハンバーガーがどう進化するか楽しみな一軒。

次回はチーズバーガーで❗

ご馳走さまです。

昔 川崎を走っていた電車の歴史が解ります

川崎地下街アゼリアで開催中の「川崎鉄道ヒストリー展」

おいらが今まで利用してきた電車が写真と
ジオラマで紹介されてます。

南武線を走っていたチョコレート色の電車や

おいらの街を駆け抜けていた

思い出深い230形。

高度経済成長期、日本各地から移り住んできた労働者や その家族を一喜一憂させながら走っていた電車。

この沿線に住んでいた人だけが知る、

味の素、三楽酒造のあの匂いが懐かしい。

最後は四国の琴電に引き取られ活躍してたんだ。

シュッパ～ツ シンコ～ウ❗

もうあの掛け声が聴こえない。

ps:今朝の羽田空港国際線ターミナル。

江戸舞台に生けてあった桜が

無い・・・

お祭り広場の桜も撤収間近。

今週はお花見難民になりそう😢

目黒川のたもとでモンブランどうでしょう

目黒川の桜も五分咲き

中目黒周辺は かなりの人手だけど、ここ池尻大橋周辺は静かです。

この橋のたもとにひっそりと佇むイタリアン菓子店

「ラトリエ・モトゾー」

久しぶりに伺ってみました。

桜の時期でもおいらはモンブランを。

フランスではモンブランと呼ぶけど、

イタリアではモンテビアンコなんです。

欄干横のベンチで頂きやした。

栗のビスキュイのステージに

フランス産とイタリア産の栗を絶妙に合わせ 軽く香りを付けた甘いマロンペースト

その上に甘さ控えめなホイップクリームがフワッと纏う。

甘さと食感に強弱をつけて味を楽しめる。

食べてる途中

桜の葉が一枚、春風に吹かれ白いクリームにひらり。

ご馳走さまです。