原宿で かずさ牛のハンバーガーどうでしょう

表参道から裏原宿へ抜ける路地を入る。

歩道から小高く上がったとこにある

RO426
1950年代のキャンピングカーを改造したキッチンカーが 迎えてくれる。
お願いしたハンバーガーがテーブルに。

写真を撮っても？に どうぞ でカシャッ
毎度お馴染み手づかみで、
と思ったら バンズの柔らかさに今回はバーガー袋に入れて。

細挽きした肉は超柔らかく
食べ進めるうちに崩れて
それを支えるバンズも頼りない柔らかさ。
チーズソースの塩気とマヨネーズの甘さが味を支配し
肉の匂いや旨味が？？？

ご馳走さまです。

今朝の羽田空港 意外に落ち着いてます

未明に豪雨があったけど、
今は小康状態。

おいらのニュートラルコーナーでコーヒーをすすり、

この本の１頁に目を。
「海恕」海のように広い度量で・・・・・。
まだ 修行が足りやせん。

雲の隙間から青空が

でもまた雨が

仕事に入りやす。

新国立劇場で飛鳥の舞に

昨日オリーブ(女房殿)がいつもお世話になっている仲間に誘われバレエ観賞へ。

昼公演だったので、おいらが仕事から帰る頃には彼女も帰宅。

ビール片手に一方的に話す君。
よっぽど楽しい時間だったんだね？
ボリショイバレエ団プリンシパル、ルスラン・スクヴォルツォフが第１幕でアチチュードターンして転倒した事に、
アタシなら・・・・・と。
リビングで32回フェッテを回れば25回で視界から消える君。
我が家のプリンシパル オリーブの舞台のはじまり はじまり！

頼むから 生きるリズムをもう少し・・・・・

都バスでハンバーガーどうでしょう

このブログを立ち上げた頃は
都バス１日乗車券で都内を走り回り、
色々なご縁がありました。
久しぶりに飛び乗りやした。

スタートは品川駅から反96系統で麻布十番駅へ
都06系統に乗り換え新橋へ
ここでメインになる業10系統
、銀座四丁目 勝鬨橋 豊洲 木場を抜けて東京都現代美術館で降りると目の前に

カフェ&バー「フィルド」
お願いした一皿がテーブルに
写真を撮っても？に どうぞっ でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

国産牛の赤身を粗く挽いて
強い火力でいっきに焼いたパティからオージービーフに似た脂が染みでる。
クリーミーなトマトソースの甘さと淡い酸味が肉の繊維に入ると焦げた苦味をマイルドに。
野菜のみずみずしさが際だって食べ口をあっさりと。
その全てを小麦の芳ばしく焼けた香りを放つ特注バンズが包み込む。

ご馳走さまです。

そして木場まで戻り都22で東京駅へ
二つ目は
大手町ビルディング内にある「ドランクベアーズ」で
甘いBBQソースが主張するビールが欠かせないハンバーガー

ご馳走さまです。

帰りは腹ごなしに 東京フォーラム 数寄屋橋 コリドー通り
そして 新橋から逆向きバスで品川駅へ

小さな出会いに感謝

羽田空港ではプライベートのヒコーキもみられるんです

「紅の豚」で撃ち落とされ、おっつけ修理したマンマユート団のダボハゼ号の様なカラーリング？

空と海の碧に映えます。

さて！ライオンロックの対応準備に、

仕事に入りやす