じっとりした季節に こんな モンブランどうでしょう

アトレ川崎にあるボップアップショップ

「コレもう食べた」

今週 出店しているのは

フランスのモンブラン専門店「アンジェリーナ」

覗いてみると

夏越しのモンブランが並んでいた

６月限定の塩バターモンブランと

ほうじ茶モンブランを購入。

夏限定のほうじ茶モンブラン

チョークのように崩れ落ちるマカロンステージに酸味のある生クリームをたっぷり盛り

コクのあるほうじ茶ストリングを絞る。

意外とさっぱりした夏向きのモンブラン。

塩バターモンブラン。

ボロボロ崩れるマカロンステージに

酸味ある生クリーム

名物のマロンクリームに塩バタークリームを合わせたストリングを絞る。

夏バテした身体に強い塩気とまったりした甘味が染み込んで疲れをリセットしてくれる。

昨日もムシムシ

夏向きのモンブランで・・・・

その全てに

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は晴れ☀

湿った強い風が吹きつけてやす。

先週まで羽田緑地に咲いていたスカシユリも

役目を終え全て積みとられやした。

満開の時はこんな感じでした。

航空神社に御低頭

強い西風に向かい青組さんのエアバスが翼を広げ飛び立ってゆく✈

本日も御安全に🍀

早出出勤のランチは帰宅途中の昭和のパン屋に寄って・・・

歳を取る度 早起きになってゆく おいら

それを会社が察してなのか最近 早朝出勤が多くなってやす。

昨日も家族が夢を見ている頃 布団から抜け出し

チャリオで羽田空港まで。

お昼過ぎにミッションを終わらせ

第３ターミナルの駐輪場から帰宅。

梅雨の花が咲き始めやした。

羽田空港の土手沿いにひっそりとあるハンの木。

一時 枯れかけていたけんど

地元の方の手当てが功をなし復活してる。

あまり知られていないけんど

このハンの木は終戦直後GHQから

当時 羽田空港の敷地内の羽田鈴木町、羽田穴守町、羽田江戸見町の3町に住んでいた住民に48時間以内に立ち退くよう命令が下り、

着の身着のまま自分達の住む町を追われた時

せめて自分達がココに住んでいた証をとずっと守ってきた木なんだ。

羽田空港の悲しい歴史を忘れないために

保存している。

羽田空港で忘れちゃいけない歴史なんだ。

そして大師橋を渡り

京急大師橋駅そばに昔からある

岡本ベーカリーへ寄り

昼メシ用のパンを購入。

昔 どこの町にでもあったパン屋さんが

そのまま残っている。

店頭にはレジも無く おばちゃんがソロバンでパチパチ！

ハイッ780円ねぇ！

同じことを何度も聞いたり言ったりする おばちゃんだけんどソロバンは間違えない。

昭和の懐かし味がするパン。

三丁目の夕日がそのまんま🌇

川崎大師周辺には

まだ アルヨッ！

その全てに

ご馳走さんです😋

浜田山でプレミアムなハンバーガーどうでしょう そしてあの日を

杉並の仲間の家に遊びに行った帰り

ランチに連れて行ってくれたのが

京王浜田山駅前にある「クロードズバーガー」

二ヶ月前にオープンした時は

売り切れが続き食べられなかったらしい。

入店するとiPadで注文するシステム

おいら達 年寄りがまごまごしていると

スタッフが こちらで直接ご注文くださいと言ってくれる。

アクリル板で仕切られたカウンターで待っていると、お待たせしました と 持って来てくれた。

写真を撮っても？に

もちろんですぅ！でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。

店長の説明によると

和牛を超粗挽きにしスチームコンベクションオーブンで熱風と蒸気で仕上げましたとのこと。

まわりがカリッ、中ふんわりジューシーなパティにチーズを重ね たっぷりレタスと厚切りトマトで後口をさっぱりさせ

その全てを新宿峰屋さんかなぁ？

な 甘めなバンズが包み込む。

食べながら昔話しに華が咲く

ヤツとは高校生の時 ユネスコ欧州研修団で知り合い、滞在中 バディを組んで異国の地で文化や習慣の違いに戸惑い 時に反目し合いながら

生活を共にしてた。

数少ない仲間のひとり。

中村雅俊の「俺達の旅」みたいな付き合いだったんだ。

帰りも

それじゃぁ またな！

で振り返ることもなく別れる。

それでイイ

そのほうがイイ

その全てにご馳走さんです😋

マーヴェリックを見る前にカリフォルニアピザキッチンのハンバーガーどうでしょう

20代後半で観たトム・クルーズの出世作

「トップガン」

続編をラゾーナ川崎5階にある

109シネマズへ観に行ってきやした。

その前に腹ごしらえをと向かったのは

「カリフォルニアピザキッチン」

馴染みのホールスタッフの女性がメニューのハンバーガーの欄を指差しサムズアップ👍

おいらも👍

そして映画のQRコードを見せて

サービスドリンクにウイスキーハイボールを

お願いし、ついでにマッシュルームトッピングをお願いすると快く引き受けてくれる👍

15分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に

写真を撮っても？に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

USアンガスビーフの赤身に和牛の牛脂を合わせ

チャコールグリルで一気に焼いたパティと

クリスピーベーコンから甘い脂が溢れ

キャラメライズドオニオンの甘味とチーズの塩気にソテーしたマッシュルームの旨味が肉の味を高みへと押し上げる。

みずみずしいレタスにローマトマトとピクルスの酸味が軽いサウザンドの甘味と共に

強い旨味を手懐け

その全てをクリスピーな特注バンズが包み込む。

付け合せの皮付きポテトをトリュフケチャップにつけ食べるとガーリックの香りとよく合う😋

ピザトッピング用のマッシュルーム

メニューに無いのに無理言って すんません😅

ご厚意でトッピングしていただきやした。

カナディアンクラブの酔いを

淹れたてのコーヒーで覚まし

一気にトム・クルーズワールドに引き込まれ

アッと言う間の2時間10数分

エンディングロールを見終わる頃には

ピート・マーヴェリック・ミッチェルに

ヘ・ン・シ・ン！

そりゃ 隣で上映しているシン・ウルトラマンだべさぁ

その全てに

ご馳走さんでした😋

横浜松原商店街でステーキのようなハンバーガーどうでしょう そしてヒコーキの部品をリサイクルした・・・

横浜駅から徒歩25分ほど

旧東海道の

保土ヶ谷洪福寺松原商店街にある

「オーワングリル」

前回はチーズバーガーを頂き

次回は店名を冠したオーワンバーガーをと

店長にすすめられていたので それにしやした。

10分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に

写真を撮っても？に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染みバーガー袋から取り出し

手づかみで

US産最高級プライムビーフに和牛の赤身を混ぜ強い焦げ目をつけたパティは

表面の焦げた苦味の中からジュワッと肉汁が溢れ 重ねた上カルビのような柔らかいステーキの旨味がより肉の存在を確かなものに。

自家製BBQソースのニンニクの香りが

肉全体に染み込み 隠れた肉の旨味を引き出す。

重くなった肉の旨味を千切りキャベツが整え損ね その全てを北海道産ミルクとバターを贅沢に使ったブリウォッシュバンズが包み込む。

帰り際 店長から次回はチリビーンズも自家製なんで それを使ったハンバーガーに😄

帰りも容赦なく降り注ぐ紫外線を避けながら

横浜駅まで

ちょっとディープな横浜界隈を歩き

西口五番街を通り抜ける

50年近く前 高校の帰りチンピラに因縁をつけられ殴り合いに発展し、始めて警察のお世話になった街。

ボンタンにハイネックの学ランに身を包み

硬派を気取ってたあの頃。

あらゆる人種の若者と三つ巴で喧嘩したことも

心に溜まった押さえきれないパワーを発散してた。

堅気の学生には手を出さないのが掟

女学生は苦手で なぜか逃げ回ってた情けない奴なんす😅

路地を入ったこの先の居酒屋で名目を付けちゃ

打ち上げをしたりしてたんだ🍻

この段差には苦しめられたり悩まされたり

救われたり裏切られたり😨

高校の単位も落とし放題😅

それが瓢箪から駒で

遣唐使か遣隋使みたいになって欧州へ身売りされた？

オリーブと出会ったのも・・・・💖

ハマの垢を落とすのはもう少し先で😏

そんでもって

高島屋に寄って

先週から開催されてる航空イヴェント

「空を飛んだそのあと」

実際に航空機に使用された部品をJALのエンジニアリングがアップサイクルした商品を販売するポップアップショップを覗いてみやした

でも ほぼ完売していて

売っていたのは国内線シートカバーの廃材を活用して作ったコインパースだけ

それ以外は非売品の作品が並ぶ

最終日の26日まで もつのかなぁ。

ここに立つ度

オリーブから なんで・・・・・

その全てに

ご馳走さんです😋