水郷つくば農業協同組合 変わってしまった

サンフレッシュ土浦　農産物直売所

土浦市小岩田西１－１－１１に並ぶ　

元カジュアルフレンチ洋食屋　四日坊主

生産者　NO　２１３４

にんにくを専門に栽培

糖尿病にいいとされる

紫玉ねぎ

食べる血液とされる　ビーツ

ビーツ　ゴールデンビーツ　こがねかぶ

いんげん　ミックス野菜袋詰め　

サラダ大根　冬の大根とは比べ物にならない

初夏の大根は多少味が　落ちる　暑さのせいで

水分不足と早く育つ為　これは手のうちようがない　を

並べてきました

 

＊この時期　具沢山野菜スープをおすすめ＊

にんにくと紫玉ねぎを入れると最強スープ

温　冷　どちらでも好みで

作り方の目安は前回のブログで紹介！

注意

持病を持ち　病名によっては避けなければ

ならない　又アレルギーも同じく

主治医に確認の上　食べて下さい！

 

以前は土浦市内の組合員で結成されていた

土浦市農業協同組合

現在は近隣の４～５の市町村が合併し

水郷つくば農業協同組合となっている

職員が多く農業を理解する職員　減少

農協職員の農業指導も少なくなり

四日坊主も平成１５年６月より産直出荷を

していますが適切な指導を受けたことが無い

金融系　農業用資材系がおも

葬儀場もコロナ以前はお金がかかる葬儀を

農協はこの頃がピーク

レンコンに頼りすぎている土浦農協

産直部会の力が薄れたか

不景気で農産物も多くは売れなく

どうする事やら　生産者を交えた売り出しも

（情報交換はもっぱら生産者を交えた産直売り出し）

無くなり寂しくなりました　その為

四日坊主も３ヶ所の直売所を辞め

土浦小岩田産直だけの出荷　と

なりました

食べ物を提供する仕事が長く　口にするもの　の

大切さは十分に知っているつもりで

安全かつ旨い　健全野菜作りに

楽しんで挑んでいます