四川食堂Karyu

浅草橋でランチ。
昔よく行っていた店だが、
どうも雰囲気が違う。

客が満席で、スタッフに確認するタイミングを逸したが、
料理は美味しかった。




気になって、夕食も訪れた。

なかなか、東京もコロナが増加しているので、
客は外食を控えているようだ。

晩酌セットを注文し、
店の女将と会話した。

この店は今年１月にオープンしたそうだ。

やっぱりそうか。

前の店も美味しかったが、
今も美味しい。
美味しさに縁のある場所なのかな～



最後に、ランチで他の客が食べていて気になった
麻婆豆腐鍋をいただいた。

私は麻婆豆腐が好きで、数えきれないほど食べてきたが、
これはナンバーワンだ❗


店は清潔で、女将は客席を片付ける際も
こまめに消毒し、丁寧に拭いている。
日本人でもここまで徹底している店は
今、少ないのではないだろうか。

帰り際、この店は東京でもナンバーワンの味とサービスなので、
一度来れば必ずリピートしますよ❗
と、エールを送った。

本当にそう思う。

また、訪れたい店だ。