2022年9月 新潟市北区 豊栄駅北側にある「春夏秋冬 豊栄店」。夜は居酒屋、昼はラーメン店。
写真は店一番人気の「鮭むらさき味玉醬油らーめん 850円」 中太麺、阿賀一番卵使用。
鮭節(さけぶし)の味。美味でした。 月曜日休み 車237台駐車
新潟市北区柳原2-9-15 営業 午前11時から午後2時までラーメンを営業。
Wさんから頂いた、新潟県長岡市 朝日酒造さんの日本酒「久保田」。 右から百壽・千壽・萬壽。 やはり萬壽が一番おいしいです(高価ですが)。お礼を言いながら、3本、おいしく飲みました。 ありがとうございました。
(上左端)久保田・純米大吟醸(2020年10月1日から黒色のラベルにデザインをリニューアル)
(上中央)久保田・萬壽 純米大吟醸
(上右端)久保田・千壽 純米吟醸(薄青色の瓶)麹米50% 掛米55% アルコール分15度
(上左)久保田・千壽 吟醸(上右)久保田・碧寿(へきじゅ)純米大吟醸 精米歩合50% 15度
下記は2018年7月30日投稿の記事です
(上)朝日山 生酒。特別本醸造 精米歩合60% アルコール分14度
絞ってから加熱処理を一切していない本生酒
下記は2016年3月29日投稿の記事です。
2016年3月21日 長岡市の宝徳稲荷参拝後に、近くにある朝日山酒造(株)に寄りました。
工場は寄らなかったけれど、道路向かいにある直営店で買い物。
「久保田 生原酒」
アルコール分19度 期間限定酒 直営店で買いました。
(上左)壱乃越州 特別本醸造 精米歩合60% アルコール分14度 (上右)朝日山 お神酒用1合
← 朝日山酒造の工場
(上)工場の道路向かいにある直営店。レストランと物産館がありました。
木版画・石田千枝子
去年(2021年) 77歳で亡くなった石田千枝子さんの、未投稿作品が見つかったので投稿します。 2014年制作。