ココアブレッド Vol.2

娘がだ～い好きなココアブレッド、再び登場！
今回は、トッピングはウォールナッツにしてみました。
朝ごはんにも、お弁当にも、おやつにも、ココアブレッドだよ

KN-3000
粉温　23℃
仕込み水温　15℃
捏ね上げ温度　30℃

捏ね上げ温度が高めが適しているパンは回転が速いKN-3000を使用の方が安心かも