あけびよりの手作り日和

ソーイング、小物、パン、料理 ...などなど 手作りの日記

バースデーケーキ

2013年11月24日 | 手作り


娘の友人や親戚を招いてのBBQ大会を開催
今週お誕生日を迎える娘と義姉にお祝いのケーキを作りました
子供たちが小さい頃は、お誕生日やクリスマスにはケーキを作っていたけれど、大きくなってからは、お誕生日やクリスマスはお友達と過ごすことが多くなって、ママの手作りケーキは出番がなかったけど、何年かぶりにバースデーケーキを作りました。

パン捏ね機とハンドミキサーと同時進行で、鉄板2枚分のスポンジを焼き、2枚の間にイチゴを入れて2段にして、季節のフルーツをトッピングしました。
生クリームを扱うパレットナイフの使い方を習ったけれど、いまひとつ上手くいきませんまだまだ修行が必要です。

でも、
パウダーシュガーでお化粧をして、もちろんローソクを立てて、総勢13人で喜んで食べて頂きました

ちゃん、これからも、仕事に、遊びに、恋に、充実した日々を送ってください
お姉さん、いつも子供たちをかわいがってくれてありがとうこれからも今までのように、若くてきれいで元気でいてください
お誕生おめでとう