5BEANS＆5GRAINS BREAD

5Beansはガルバンゾー、エンドウ豆、レンズ豆、小豆、大豆
5Grainsは、玄米、大麦、あわ、きび、ごま
それから、アーモンドスライスを加えて。
全部で30%です。
糖分は蜂蜜のみ。
臭いもくせもない、しっとりふわっと、なんとも体にいいパンができました。