デニッシュペストリー

卵と牛乳を仕込水にした、こくのある生地のデニッシュです。
冬場で室温が低いので、とても作りやすかったです。

フィリングは小倉あん、リンゴのコンポート、ハムチーズの3種。
どれから食べようか悩むのがまた楽しい　(^^)