10月29日 (木) ・・・雨、
今日は雨、晴れ間も見えるが・・・
家でのんびり・・・
きのうは、秋晴れでのゴルフ・・・
スコアは気にしない・・・
大波小波・・・
〇 錦秋の磐梯山・・・
153ヤード、P3・・・
one on Birdieでなく、パーだった・・・
課題克服・・・
ということで、晩ごはんづくりは・・・
やりましたよ、
ご満悦2様は、3泊4日のホームステイ・・・
ということで、ご満悦様のご飯だけ・・・
紅の焼き物と味の染み込んだおでんとかぶの漬け物・・・
味噌汁はなめこと豆腐・・・昭和の味。1979
炊屋は、居酒屋秋ちゃんで湯豆腐・・・
〇 湯豆腐セットA・・・
〆、Aはインスタントラーメン・・・
Bは冷凍讃岐うどん・・・
とにかく簡単安く旨く・・・大衆の味。
要は熱燗が飲みたいだけよ・・・
ただの呑兵衛よ・・・
〇 湯豆腐の中に錫のちろりを入れて熱燗に・・・
豆腐は木綿、昆布は根昆布・・・大衆の味。
〇 白髪ねぎと削り節(削りたて)と七味の薬味を・・・
たれは、出汁醤油と胡麻油と酒みりん・・・
冷蔵庫に残っていた、フグひれ・・・
〇 これはうめ~な~・・・
これからの時期、最高よ・・・ごくうま、
〇 錫のちろりのひれ酒・・・大衆の味。
錫のちろりだと酒がまろやかになるのよ・・・
銅のちろりは、どうでもいいが・・・
2合半だから飲み過ぎになる・・・
・・・
何も言わない、
〇 Aセットの〆のインスタントラーメン・・・
これ、うめ~よ・・・茹で時間4分、
この1分の差が旨いのよ、
わがんねげど、とにかく炊屋はうめ~と思う・・・
〇 下茹でした、インスタントラーメン・・・大衆の味。
〇 出汁を入れて熱々を食う・・・大衆の味。
久しぶりの湯豆腐・・・
旨かった、美味かった、うまかった・・・