11月 3日 (水) ・・・濃霧、小雨、
文化の日
晴れる日なんだが・・・
天気が悪い、
きのうは、野ぶどういただきと・・・
本年のお歳暮用のりんごの予約も兼ねて、
山村の集落へ・・・
老夫婦の 2人暮らしだったが、
今年の 4月、奥さんが肺炎のため・・・合掌、
あんな元気な婆さんが、そういう歳なのよ、
線香あげて・・・
野ブドウ (ぶす) 1㌔弱、いただいてきた。
さっそく、2升漬けた・・・
きのうの晩ごはんはづくりは・・・
作り置きとニラレバ～で・・・
余りものより、作り置きの方が・・・
なんか響きがいい・・・
と言うことで、
簡単安く旨く・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 ニラレバ～・・・
もやしとニラで、簡単安く旨く・・・
これが旨いのよ、ほんと、
〇 作り置きおかず、田舎煮・・・
4 日くらい持つ・・・
と言うより、なくなるまで食べる・・・田舎の、
〇 大根おろしとなめこ・・・さっぱり、
〇 同じく冷や奴・・・さっぱり、
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 じゃがいもとワカメの健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。