お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

炊屋食堂の田舎湯豆腐、ふ~ぅ ふ~ぅ・・・

2017年12月21日 | きのうの晩ごはん

12月20日 (木) ・・・くもり、 

はっきりしない天気・・・

まもなくクリスマス・・・

TVでもバンバンギャルが騒いでいるが・・・

どうだろう・・・

Xマスなんてなければいい・・・」

シングルマザーの3人に1人が・・・

経済的余裕なく・・・

19日、日経社会面・・・

昔は長靴にお菓子・・・

これでも大変な失費だった、と思う・・・

 

きのうはご満悦様が忘年会・・・

2様に晩ごはんを作って・・・

 

炊屋は、一人湯豆腐を・・・

〇 きのうは、ちろりで2合・・・

その前にビールと赤ワイン・・・

また、元の木阿弥か・・・

いや、今日は適量で行くよ・・・?

 

〇 炭を入れるのだが・・・

パチパチはねるので・・・

固形燃料で・・・

 

 

〇 薬味は、鰹節を削って、白髪ねぎを・・・

たれは、醤油みりん酒ごま油・・・

ちょっと出汁醤油を・・・

 

〇 七味も忘れずに・・・

〇 これも・・・絶対ないといけないアイテム・・・

 

 

〇 これが旨いのよ・・・絶品 !

うぅ~うまそぉ~・・・

 

 

〇 〆はインスタントラーメンで・・・

 

久しぶりの湯豆腐でした・・・

 

 


炊屋食堂のどぶ汁・・・

2017年12月20日 | きのうの晩ごはん

12月20日 (水) ・・・曇り、か雪、

師走も残りわずか・・・

ここにきて、

10億円当たったらどうすっぺ・・・

 

きのうは買い出しに行ったが・・・

野菜の葉物がべらぼうに高い・・・

一葉、300両・・・皆スル~・・・

最近、葉っぱ食ってないな~・・・

 

きのうの晩ごはんは、アンコウ鍋に・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1068回

〇 炊屋食堂のあんこう鍋・・・

どぶ汁・・・大鍋に肝を炒って味噌を加えて・・・

あんこうの具と茹でた大根をいれ・・・

具材から出る水分で炊く・・・

 

 

〇 炊屋食堂は、野菜豆腐白滝を加えた・・・

お客さん様に・・・

鍋仕立て、

 

 

〇 きのうの晩ごはん・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 

きのうのラーメン・・・

〇 野菜味噌ラーメン・・・180円と野菜・・・

 


海苔おにぎりと油揚げ・・・

2017年12月19日 | きのうの晩ごはん

12月19日 (火) ・・・雪、

きょうは、コメントなし・・・

 

即、

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1067回

〇 海苔のおにぎりと油揚げ・・・

配置がわるいなー・・・

 

 

〇 海苔のおにぎり・・・

〇 厚揚げのねぎゆず味噌和え・・・

厚揚げはカリッと焼いてある・・・

 

 

〇 肉しゃが・・・

 

 

〇 サラダ・・・

 

 

〇 長芋と納豆・・・

 

 

〇 大根と油揚げとほうれん草のおかずみそ汁・・・

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

ごっつおさまでした。

 

 

 

 


すき焼風、焼き肉鍋・・・炊屋食堂の気ままな鍋 !

2017年12月18日 | きのうの晩ごはん

12月18日 (月) ・・・雪雲、

週の始まり、

いよいよ残り少なくなってきた・・・

町の中が騒がしい・・・

 

きのうの晩ごはんは菜に作っぺと迷ったが・・・

一杯飲んだら即決まり・・・

まずは、デミグラスソースに・・・

焼き肉のタレ・トマトケチャップ・富良野野菜ソース・・・

酒・味醂・醤油・・・

スタミナ源・・・

炊屋食堂調味料勢ぞろい・・・

のソースを作って・・・

すき焼風焼き肉鍋・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1066回

〇 炊屋食堂の気ままな鍋・・・

 

 

〇 熱々ぐつぐつをいただく・・・

中身は下・・・

〇 いいぐあいにぐつぐつ煮えている・・・

中身は大したことないのよ・・・

玉ねぎのざく切り・・・

深谷ねぎ・・・

舞茸と椎茸・・・

牛の切り落とし・・・

豆腐とゆで卵・・・

これだけ、

安くてうまい気まま鍋・・・

 

 

〇 いかにんじんの小鉢・・・

これ栄養あるんですよ・・・

 

 

〇 納豆長芋たたき・・・

納豆と長芋は、毎日出てくるよ・・・

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

おかずみそ汁は、白菜と豆もやし・・・

 

ごっつおさまでした。

 


炊屋食堂の450円定食・・・

2017年12月17日 | きのうの晩ごはん

12月17日 (日) ・・・曇り、だと思う 

まだ真っ暗いからわからない・・・

はや17日、年賀状は11月、早々に買ったが・・・

一枚も書いてない・・・余裕があるのだ

 

きのうは、趣味の部屋を掃除・・・

サティアンじゃないよ・・・

けっこう録画したDVDがいっぱい・・・

もったいないけど断捨離・・・

2年間使ってないものは断捨離・・・

本は、1000冊以上あるが・・・

なぜか捨てない・・・

かび臭いのもある・・・

しかし、捨てない・・・

 

 

晩ごはんづくりは、無尽があるので・・・

あるもので作っていく・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1065回

〇 炊屋食堂の450円定食・・・

冷蔵庫の中の半端者をかき集め・・・

 

 

〇 いわしのフライ・・・

安い時、買っておいてパン粉をつけて冷凍しておいたもの・・・

フライだけでは格好にならないから・・・

キャベツとえのきと赤いものをチョイス・・・

 

 

〇 残り物のぶり大根・・・

煮凝りができてうめ―・・・

 

 

〇 納豆とろろ・・・

まいにち同じものですみません・・・三平

無尽は三平汁だった・・・

 

 

〇 炊屋定番、なめこと豆腐とねぎのおかずみそ汁・・・

 

 

〇 今晩は、はこれだけよ・・・

 

まいにち同じものばっかり食っているけど・・・

なぜか飽きないで食っている炊屋家族・・・

年寄りはこれでいいのだ・・・

 

 

ごっつおさまでした。

 

まいにちタイトル考えるの・・・

頭の体操になるのを通り越して・・・

stress・・・