お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

野菜炒めおかずみそ汁とぶり大根・・・炊屋食堂師走定食 !

2017年12月16日 | きのうの晩ごはん

12月16日 (土) ・・・曇り、

またまた土曜日が来た・・・

机の上もガチャガチャ・・・

整理しなければ・・・

今日から大掃除・・・

 

相撲もなんだかわからなくなってきたなー・・・

多賀竜が琴風の援護射撃で優勝をした・・・

対戦相手は、ハワイの巨漢大関・・・

なんだっけ…わすっちゃ !

今は№2と危機管理部長・・・

千代の富士が生きていたら・・・

発覚は無かった・・・

昔から因縁が・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

久しぶりにカマのぶり大根・・・

カマは安いのよ・・・

あとは野菜炒めにしようと思ったが・・・

急きょ、おかずみそ汁に・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1064回

〇 炊屋食堂のぶり大根と野菜炒めおかずみそ汁・・・

あと小鉢・・・3

 

 

〇 ブリ大根とセリのお浸しとイカ納豆にんじん・・・

ぶり大根は、どちらも柔らかく炊き方が美味いのか・・・美味い !

ごぼうも柔らか・・・年寄り向き !

セリは、シャキシャキ・・・さっぱりいいね !

いかにんじんは、福島の郷土料理・・・

冬はこれがいいね !

北上して松前漬けに・・・

 

 

〇 野菜炒めおかずみそ汁・・・

肉野菜炒めにしょうと思ったが・・・

みそ汁と合体し・・・

おかずみそ汁に・・・

最後に豆腐投入・・・

 

 

〇 健康りんご・・・

 

 

〇 きのうの晩ごはん・・・

もずくもチョイ顔を出している・・・

けっこう食い過ぎた・・・

 

ごっつおさまでした。


蕎麦と鍋、炊屋食堂の師走定食・・・半分過ぎた、今日は年金日・・・

2017年12月15日 | きのうの晩ごはん

12月15日 (金) ・・・曇りさらっと雪、

師走も半分過ぎた・・・

今日は、年金日・・・

また駐車場がいっぱい・・・

 

きのうは。久しぶりに買出汁・・・

スーパーも・・・

片手にメモ書きをもって混んでいた・・・

きのうは、年寄りじいさんがいっぱいいた・・・

炊屋もその一人です・・・

 

本当はきょう買い物をすると、

5%引きになるのだが・・・

なかなか合わない・・・

世の中みなそうなのだ・・・

 

晩ごはんづくりは、寒かったので・・・

鱈と鰤と地鶏の鍋に・・・

しかし、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1063回

〇 炊屋食堂の蕎麦と鍋・・・

 

 

〇 鍋は、鱈、鰤、地鶏の鍋・・・

今回はどういうわけか、いまいちの味だった・・・

なぜだ!・・・

高知高知・・・修行

 

「鍋は失敗しないので・・・」なのだが、

「わがんね・・・」

「失敗しないので・・・」は、

きのうで終わり・・・

この後、あさイチで録画をみる・・・

みっちゃんどうなったのか・・・

 

 

〇 かにクリームコロッケ・・・

きのう総菜売り場で・・・

買うかなー・・・どうすっぺ・・・

あのとき買っておけば・・・

ということで目が負けて買ってくる・・・

しかし、これはうまい・・・

大正解 !

 

 

〇 りんご・・・

これは毎日食べている・・・

 

 

 

〇 蕎麦・・・

打ち立てから3日目・・・

十割なので、ボロボロ切れる・・・

しかし、美味い・・・

つけ汁も吟味しないと・・・

 

 

きのうの晩ごはん・・・

ごっつおさまでした。

 


紅白なます・・・炊屋食堂の正月はまだだよ・・・

2017年12月14日 | きのうの晩ごはん

12月14日 (木) ・・・雪は降るあなたは来ない 

また雪が降っている・・・

が、窓は降ってこないよ・・・

いつの間にか師走も半分近くが・・・

過ぎていった・・・

 

きのうは一応、晩ごはん作ったが・・・

カメラが電池切れ1枚だけ・・・

撮ってスキークラブの総会へ・・・

シルバースキークラブ・・・

どちらも、銀世界よ・・・

 

ということで、

きのうの晩ごはん・・・

おやじの田舎家庭料理 1062回

その一枚・・・

〇 紅白なます・・・ゆずも、

あとは、

〇 銀しゃけの塩麹漬けの焼き物・・・

〇 ひじきの煮物・・・

〇 夜納豆とろろ・・・

〇 おかずみそ汁・・・

いつまでもあると思うな親と金と電池・・・

 

 


すこしお、炊屋食堂の健康定食 !

2017年12月13日 | きのうの晩ごはん

12月13日 (水) ・・・雪、  

今日も朝から雪・・・

早々の雪、今シーズンは予定通りだね・・・

スキーよ・・・

今日はスキークラブの総会・・・

ちなみに、炊屋は会長 !

今のところ4つの会長食 !

誰もやんないのよ・・・

どこも同じだべー・・・

 

きのうは朝から雪片し・・・

道路はガタガタ・・・

そろばん道路・・・

 

晩ごはんづくりはいっぱいやって・・・

3杯までいっちゃった・・・

「すこしお」てなんだ・・・

「すこしの塩分ですこやかな生活」なんだって・・・

健康づくりの一環・・・

炊屋も塩、砂糖、目分量でやっていたが・・・

特に野菜茹でるときなんかは、塩ごそっと入れる・・・

これもダメなんだ・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1061回

〇 炊屋食堂の健康定食・・・

 

 

〇 毎日食べる夜納豆・・・

友は、長芋と海苔・・・いいねー!

 

 

〇 ひじきの煮物・・・

炊屋は今までは長ひじきは敬遠していて・・・

芽ひじきばかりだったが・・・

最近、長ひじき・・・国産、少し高いが・・・

これが旨いんだ・・・健康にもいい、

 

 

〇 玉ねぎのかき揚げ・・・

シーフードミックス少し、

玉ねぎは薄切りでふんわりと揚げる・・・

衣の油少なく・・・

むしょうにかき揚げ食べたくなる・・・

たまねぎ100%・・・

 

 

〇 タラのバジルソース焼き・・・

あまりもののあさつきを添えて・・・

炊屋は味噌漬けがいいなー・・・

しかし、白身のタラはこれなのかなー・・・

 

 

〇 おかずみそ汁は、じゃがいもとワカメ・・・

みそ汁も出汁をきちっと摂って、味噌は少なめに・・・

炊屋も、いろいろ味噌を食したが・・・

あめーのからしょっぱいのまでいろいろあった・・・

塩に気を付けよう・・・

最近、青さが目につかない・・・

四万十の青さ食いて―なー・・・

 

 

〇 きのうの晩ごはん

 

 

ごっつおさまでした。

  

 


夜納豆がいいんだって・・・朝よりは夜 ! 朝は何食うの ? 海苔よ・・・

2017年12月12日 | きのうの晩ごはん

12月12日 (水) ・・・雪、  

今年は雪が多いか・・・

一面の雪・・・2回目、

大雪・・・

でもないか、普通・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

バランスを考えて・・・

朝は海苔、夜は納豆・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1060回

〇 夜はねぎ納豆・・・

〇 炊屋食堂の田舎定食・・・

 

 

〇 牛肉と根菜の煮物・・・青味は青梗菜、

栄養バランスがいい一皿・・・

れんこん、しいたけ、にんじん・・・ごま、

 

 

〇 鶏のから揚げと温きゃべトマト・・・

鶏は焼くより揚げかいい・・・

他はできないのよ・・・

きゃべもトマトも温野菜で・・・

鶏のから揚げは二度揚げ・・・必須

 

 

〇 落としたまごと、野菜いっぱいのおかずみそ汁・・・

栄養的にもたまごと野菜・・・

いいんじゃないの・・・

 

 

〇 きのうの晩ごはん。バランス絶品の晩ごはんでした。

 

ごっつおさまでした。