味噌仕込の準備

いよいよ年末突入ですね～。

作らない！と思って居た「おせち」

簡単なものくらいは作ろう！…に変更。

今日は夕方から買出しへ。

天然ブリが有りましたので「照り焼き」が良いかな～

何て思って購入！

後はアレコレ色々購入して…

「年越しそば」どうしよう？？

美味しい蕎麦買わなきゃ！です。


今日は午後２時頃から雨。

そう気温は低くはないのですが…

日差しが無いとやっぱり寒い。

「豆」あったかな～と、冷蔵庫を見てて…大豆を見つけ

あ！「味噌仕込まなきゃ！」



早速大豆を水に浸しました。


明日「指で潰れる位軟らかく煮たら」

味噌仕込！第２段開始です。


その後、「おせち」の準備をポツポツ…と


きょう午前中、いつもなら咲いてるはずの水仙・・・

今年は咲かないなぁ～と見たら、つぼみが！！



咲くのは正月明けになりそうですね～。



クリスマスには咲くか！と楽しみにしていた

「クリスマスローズ」の原種「ニゲル」も

とうとう、来年に持ち越し見たいです。


新年早々「これは春から縁起がいいわい！！」

と、一気に咲けば嬉しいですが…

正月はまた寒波のようで…

三寒四温ならぬ　五寒二温の感じですね～。

天気:　曇り/雨　朝、薄霜

気温:　０．２～１０℃位　体感はもっと寒い感じ。