ジャンプが合併号のこの期間中に、どんどん更新していきますよー！
去年・・・と書くとえらく過去に思えますが、約一ケ月前のディズニーリゾート旅行の続きです。
前回は主に宿泊先のディズニーアンバサダーホテルについてレポさせて頂きましたが、今回はお食事について。
今回の旅行のテーマは、「ディズニー食い倒れの旅」と打ち立てていた栗うさぎ。
ショーやアトラクションよりもグルメの方に重点を置いて今回の旅行は楽しもうと考えていました。
ま、結果的には万遍無く堪能出来ちゃったんですけども（苦笑）。
そんな食事面の最大の目的だったのが、“ディズニーホテル 笑味Ｓａｒａ”シリーズ。
シェフ達のこだわりの一皿というそれを、ぜひ味わってみたいと前々から思っていたのでした。（今回のお宿にアンバサダーホテルを選んだのもそれが理由の一つだったんですよね）
しかも一日限定２０食とかなり限られているメニューだったこともあり、提供開始時間ピッタリに予約を入れていたのでした。
結果、競歩選手と化すことになったわけですが。
さて、そんなわけで到着してすぐ、アンバサダーホテル内の【日本料理レストラン 花ＨＡＮＡ】で昼食を。
案内されたテーブルには、こんなナプキンが。
こういうところがホント心憎い限り
頼んだのは勿論！
“笑味Ｓａｒａ”の「花玉天丼」でーす！！
これがですね、すっごくおいしかった！！
ご飯と天ぷらの間には卵が敷かれているのですが、これがフワフワ！
そして上から銀餡（ダシに薄口醤油を香りづけ程度に用いて色味を控えた葛餡）が掛けられていたのですが、これが上品なお味で・・・！
天ぷらがサクサクなのは言うに及ばず。海老や紫蘇、パプリカやオクラやミョウガ、南瓜や茄子や椎茸、ズッキーニや鱚といったバリエーションの豊かさも大変楽しめる一品でした。
なるほど、まさに「笑味」！！
お店の雰囲気も気に入り、また来たいと思えました。
今回の花玉天丼もとっても美味しかったけど、今度は牛しぐれステーキ丼セットを頼んでみようかな☆
こうして昼食を済ませ、プリチェックインや荷物をゲストサービスカウンターへ預け終えた後、まずはディズニーシーへ。
（昼食を食べたばかりだというのに）【リフレッシュメント・ステーション】にて「チュロス」のポテト味を購入。
以前から気になっていた、このポテト味。
食べた感想はというと・・・。
まあ、普通にイケる。
味は「チップ●ター」っぽくて、「ポン●リング」のようなモチモチとした食感でした。
小腹がすいた時にまさにピッタリといった感じですね。
そんなチュロスを片手に、シーをぐるっとひと回り散策することにしたのですが・・・
途中で大・大・大事件に遭遇
その模様は次々回にて。どうぞお楽しみに・・・。
こうして何だかんだで日も沈み始め、今度はランドへと移動。
夕食も予約していたのでした。
選んだお店は・・・
ここ。【イーストサイド・カフェ】です。
この時期様々なレストランでクリスマスのスペシャルメニューが用意されていたのですが、その中でもここが一番印象的だったんですよね。
ところで・・・。
ここに以前も訪れた際、とても丁寧な接客をしてくださったキャストさんがおられたのですが・・・
なにやら今回も同じ人に？？？
なにぶん３年も前の事なので、もうお顔もハッキリとは覚えていないのですが・・・。それでも何となく声の感じや雰囲気が似ているな～、と。
もし同じ方だったならば、お元気そうでなによりでした。
今回のスペシャルコースは『美女と野獣』のイメージとのこと。
まずは前菜。「スモークサーモントラウト チキンのプロシュート巻き」
次にパスタ。「バウ゛ェッテ ズワイ蟹のトマトクリームソース」
このパスタはゲストの目の前で、キャストさんが星形のチーズを振りかけてくださいました。
パスタの上にのっているハートは、最初見た時サラミかと思っていたもののチップスでした。
最後にデザート。「ホワイトチョコレートとレモンのムース」
一番下の黄色い層がレモンムースで、上の大部分がホワイトチョコムースだったのでしたが、レモンムースの酸味が思っていたよりずっとしっかりしていたため全然クドさがありませんでした。
ちなみに上に飾ってあるバラも食べられるとのこと。
はい、勿論食べましたとも。（←）
他にもパンとドリンクもセットになっており、お代わり自由でした。
パンはちゃんと温かいものを提供してくださり、ドリンク共々お代わりしちゃいました。
とにかくこのコースはハートのモチーフが多く用いられていて、味だけでなく可愛らしい雰囲気も楽しむことが出来たと思います。
こうしてお腹も満足し、一日目は終了。
翌日、朝食を取りに向かった先は・・・
【チャイナボイジャー】の
「ボイジャーセット（豚角煮とマーボー豆腐のあんかけ麺 半熟玉子添え、杏仁豆腐 ストロベリーソース、ドリンク）」でーす
朝食に何食べてんねんというツッコミは受け付けません。
なにぶん私、朝からステーキもイケる人間ですので。（実践したことないけど／爆）
期間限定のこのメニュー、去年見つけた時「是非とも食べたい！！」と思ったものの、去年はスケジュールの都合が付かず泣く泣く諦めたのでした。
なので今回の旅行を決めた際、絶対食べようと決意していたんです。
昼食には既にもうひとつの“笑味Ｓａｒａ”を予約していたので、朝食に充てるしかなかったんですよね。
で、肝心の感想はというと・・・大満足！！
辛さも個人的には丁度良く、大変おいしくいただきました。
温泉卵と一緒に食べると辛さがだいぶマイルドになるので、辛いのが苦手な人も大丈夫かと思います。
杏仁豆腐は思っていたよりは固めでしたが、それでも美味しかったです。
そうして、ディズニーでの最後の食事となる昼食に選んだのは、最初に訪れたアンバサダーホテル内にある【エンパイア・グリル】。
そこで平日限定のメニューである「ジュエリーボックスランチ」を。
右上のパンはクミンとブラックペッパー入りとのことで、容器に入っているオリーブオイルを付けながら食べてほしいという説明が。
スパイスの効いた、これまで食べたことのない味のパンでした。
左上のお皿に入っているのはリゾットとのことで、真下のポットに入っているコンソメを掛けて召し上がってくださいとのこと。
・・・なんていうかですね。
「リゾット」というと、「洋風のお粥」と私はイメージしていたのですが・・・。
なんかこれは、小っちゃい焼きおにぎりに味の薄いスープを掛けたものといった感じ。（←例えが）
う～ん・・・、本格的な料理なためでしょうか？ちょっと私の好みには合わなかったかな・・・？
このメニューで一番気に入ったのは左下のミネストローネでした。
きっと生トマトを使っているのでしょう。酸味が全く尖っていなく、大変まろやかで美味しかったです！
ですが、本当の目的はこの後に。
“笑味Ｓａｒａ”シリーズの一つである「エンパイア・クレープスフレ」。
これは“笑味Ｓａｒａ”シリーズの中で一番惹かれていたメニューだったんです。
なので、食べるのをとっても楽しみにしていました。
け・ど・も。
このメニューを頼む場合は大きな注意事項があります。
それは。
待たされる時間が非常に長いという事。
実際、出されるまで一時間以上掛かりました。
注文した際にちゃんと説明はあったのですがね。
丁寧に作るため、出来上がるのに一時間は掛かると。
私もそれを了承のうえで注文したのでしたが、スケジュールにあまり余裕の無い方はこのメニューは注文しない方が賢明だと思います。
のほほん気質な私でさえ待ちくたびれて寝かけましたから（爆っ）。
そうこうして、やっと出来上がってきましたが・・・
・・・。
いえ、とっても美味しかったですよ！！
泡のようなフワフワ感で、出来立てだけあって仄かに温かくって！
これが本当のスフレの美味しさなのかと、感心しました。
・・・・・・・・・・ですが・・・。
なんでででしょう？？？
本当に美味しかったというのに。
食べ進めるうちに、次第に気持ち悪く・・・。（爆爆爆）
お腹がパンパンというわけではなかったんですよ？
スフレが入るくらいの余裕はまだ充分にありました。
それなのに。
待ちくたびれた疲れのせいでしょうか？
普段の私なら平気で全部平らげられたでしょうに、この時ばかりはどういうわけかとても全部は食べられそうにありませんでした。
一時間以上も待ったのだから。
折角作ってくれたというのに、残すなんて失礼だから。
と、懸命に自分を励まし、なんとかかんとかスフレだけは完食しました。さすがに生クリームはもう無理でしたが。
あんなに楽しみにしていたメニューだったのに、自分からケチを付けることになってしまうとは・・・くすん。
こうして、最後は少しばかり残念な形になってしまったものの、全体的に見れば充分満足できた食巡りでした。
改めて振り返ってみると、和・洋・中・スイーツと、バランスの良いチョイスになってたなあ～。
さて！
次行く時はディズニーランドホテルのアフタヌーンティーセットを制覇しよーっと！（←）
次回はいよいよパークの方のレポに入りたいと思います！