六本木7丁目喜楽ビル地下1階に
中華料理店孫があります。
この店のオーナーシェフは
TVの料理番組や、NHK朝ドラ「まれ」にも
出ているので有名な孫さん
です。入口にはしっかり本人写真の看板を置いていました。
同行者は、朝ドラを見てるので
このお店の孫さん
を知っているそうです。私は（すいません）朝ドラは見てないので
存じ上げないですぅ～。
店内は渋めのインテリアで
客の年齢層が比較的高いお店です。
テーブルも広めだから
落ち着きます。
今回はランチです。
有名店でもランチは普通値段かな？
特に30食限定の
日替わりランチはデザートまで付いてて1,200円です。
今日は西紅柿炒鶏（トマトと玉子の北京風炒め）
豚団子と大根の蒸し物
キノコと野菜の和之物
豚肉とザーサイのスープ
白飯 デザート
これで1,200円はお値打ち！
ほかにも頼んで、お料理をシェアしましょう！
ということになりました。
孫料理長お昼のおすすめ八宝菜と酢豚の特別セット
副菜2種、スープ、白飯、デザート で2,000円
この
とを注文して色々の料理を食べ比べ。
豚肉とザーサイのスープ
豚団子と大根の蒸し物、キノコと野菜の和之物
八宝菜、酢豚
デザートはココナッツババロア
いや～
美味しかったです。ぜんぜん味がきつくない。
和食のような、あっさりさと上品さ。
酢豚などは衣を付けた豚肉のみで
野菜がないのは、そうとう味に自信がある？
でも他の料理で使っている野菜は
どれも新鮮でおいしい。
今日は孫さん自身
が厨房にいるとのこと。彼が直接作っていたのは超ラッキー
です。帰りにはレジ付近にいて携帯
で話していた。あ～一緒に写真
でも撮ればよかった。このレストランに入るまで孫さん
を知らなかったのになんという変わりようですかね
そういえば、夜は結構なお値段のコースもあるそうです。
記念日とか特別な日じゃないと、来れないですわ。