あんみつとシナモン

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富士見高原の「おっこと亭」で蕎麦を食べよう!

2018年08月06日 | グルメ(東京・神奈川 以外)


中央本線の富士見駅から車で15分。
小淵沢I.Cより車で15分。
諏訪南I.Cより車で13分。
そば処おっこと亭があります。

このそばやは
秋に収穫した乙事産の
そばの実を低温保存
しているそうです。





車じゃないとここに来るの
は不便、でも
いつもお客さんは多い。
駐車場には車が沢山
停まってます。





席はすべてお座敷です。

昔からこの地方では
そば打ち
女性である主婦の仕事。





この店も地元の女性が
テキパキと働いています。





座席から入口を見る。





メニュー





この地域で古くから伝わる
白木の箱にそばを盛って
提供する名物きりだめそば





きりだめそば三人分
(2,610円)

地元産のそば100%
こしがあって香り豊かな田舎風。





私は温かいかけそば
(950円)




標高が高く
夏でも涼しい八ヶ岳周辺は
そばに適した土壌のようです。