★Rindanの暮らしのひとしずく★

作ることが好きな私。。。多少ずれてる角度から見る他愛無き日常を綴ります。。。

焼くだけビストロカナッペとコブサラダと30年ものの日記(笑)

2020年04月27日 | 令和日記・料理
金曜の夜、業務スーパーで見つけた「冷凍カナッペ」をやっとこ解禁(笑)特売中で375円でした~◎うっしっし

                  

ちょうど今読んでいる「徹底してお金を使わないフランス人から学んだ本当の贅沢の本の中に、
これと似たような「冷凍カナッペ」が出てきて、これだ!と衝動買い
この本を読んでいるとお金をかけなくともその人の生き方やセンスがものを言う、
いわば心の豊かさが本当の意味での豊かさと思わせてくれる一冊です
話が逸れましたが(汗)オーブンで焼くだけで、おしゃれなカナッペの出来上がり(*>ω<)楽してパリ気分(笑)
そこに笑顔と楽しい会話さえあれば言うことなしでござんす(笑)

                  

カナッペに合わせようと、ラクつながりで(笑)刻んで並べる「コブサラダ」っぽいものを作りました
お野菜をたっぷりと採れるし、使い道を考えていた茹で卵も上手く使いきれたし、簡単なのに見栄えはするしと
リラックスしたい金曜日の夜にぴったりな組み合わせでした(>ω<*)また「美味しんぼ」見て笑ってたよ(笑)

           

フランス直輸入のおしゃれで惹かれるパッケージ
トマト&モッツァレラ、リコッタ&ほうれん草、パプリカ&ブラックオリーブの3種類の12個入りで、
どれを食べでも、うんうんハーブがアクセントで食感もばっちりで美味しい~
特に私的におすすめはリコッタ&ほうれん草です(^_-)-☆何とチアシードが入っているんですよ!

                   

本日、個人的なお宝発見(笑)
お部屋の片付けをしていたら、私が小学生の頃の日記が出てました~◎「うちのタマ知りませんか」泣けるほど懐かしい(笑)
親友の家に行って、エレクトーンを弾いてもらったことが書かれていました(簡単で短すぎる文章)
その当時、田舎の小学校でエレクトーンを弾けるなんて転校生の彼女くらい!しかも「さん」付けでリスペクト(笑)
先ほどの「徹底してお金を使わないフランス人から学んだ本当の贅沢」に当てはまるかどうかだけれど、
親友は、高価なエレクトーンを購入した以外、余計なおもちゃなどは持っていませんでした!
ご両親の方針だったのかもしれませんが、子供心にある意味、潔さが魅力的に感じたものです(笑)自分は無駄が多いだけに・・・
余計なものがない代わりに、エレクトーンを巧みに操る才能と創造力が培われ、一生の財産を持ち合わせた彼女
今の私にとって贅沢と思えることは、ひとりでも楽しめる何かがあること!長年培われた得意分野があること!です~◎

その他、日記にはマラソン大会の愚痴やあの人は今みたいな懐かしい事がわんさか書いてあって、
くだらなさすぎる文章に笑いがこみあげてきました(*>ω<)消してある部分はリアルにテストの点数など

           

それと、長男が小学生になったころに、弟を喜ばせるために絵本を真似て書いた絵本(ややこしいな)
20ページにわたり書いてありますが、後半は疲れてきて雑になってきているのが、微笑ましいというか、
ごめんね、一生懸命に描いたのになぜか笑えてきてしまいます(笑)

引っ越しを繰り返していると捨てる機会が増えて、どんどん思い出のものが減りますが、
逆にいつでも捨てられるんだからこれはとっておこうと取っておいたものが、今になってはとても身に沁みます。
その年齢にしか表現できないものもあるので、今となっては宝物です(笑)
さて、今日も片付けと共に個人的なお宝発掘といきますか(*>ω<)ふっふっふっ
コメント (4)
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