雪の日

天気予報通り、

午後になって雪が降り出しました。

大粒の雪が降っています。

 

まだほんのり積もった画像だけど、

これから夜に掛けて降り続くようなので、

明日の朝はどんなふうになってるかな？

 

私もお家時間がとれたので、

今日は、

今年に入って初めてのパン焼き。

 

いつもと同じパンだけど、

ブログネタも無いので

載せておこう。

 

もう少し膨らんでくれたらいいんだけど。。。

いつまでたっても上達しないね。（笑）

 

それでも、

やわらかくて、ふわふわのパンは、

自己満足だけど、

美味しい！！

 

「鮮やかに」に撮ってあげたら、

ちょっと「鮮やか過ぎ」だね。（笑）

 

リビングのカーテンを開けて、

空から舞い散る雪を眺めていると、

幼い頃の自分と、

母の顔とがダブってくる。

 

母も、

雪が降ると、

何故か？嬉しそうに、声が弾んでいたの。

 

「くらり　雪が降って来たよ！」

「ほら、ボタン雪だよ！」

「きれいだねぇ～」

 

綿のような真っ白な雪が

降り積もる。。。

 

寒い日の今日、

雪が降り続いています。

 

 

 

素朴なケーキ作り

 

ブルーベリーも収穫出来たし、

サクランボも買ったし、

卵も残っているし、

さて、久し振りにケーキでも焼いてみようか？

 

今日は久し振りに

お家時間！

 

と、言うわけで、

「ケーキ」を作ってみました。

 

お店に並んでいるようなケーキとは違います！

 

センス、ないよねぇ～～～（笑）

 

ブルーベリーも小粒！（笑）

 

葉付きのブルーベリーを飾ってみたけど、

無くても良かったね。（笑）

 

スポンジの間には、

「黄桃」の缶詰を使いました。

 

スポンジは午前中に焼きました。

画像を撮り忘れました。

 

このケーキは、

息子が小学一年生の時、

いつも公園で遊んでいた

「とんちゃん」のお母さんに教えていただいたケーキです。

 

娘を連れて、「とんちゃんち」へお邪魔して、

嫌な顔もせず、丁寧に教えてくださったのです。

 

今では、お引越しされてすぐにはお会い出来ないけど、

このケーキを焼く時、

いっつも、あの日の事を思い出します。

 

４人分を持って娘宅へ。

マンションの下で受け渡し。

スイミングに行っていて、孫達とは会えませんでした。

 

もっとセンス良く出来たらいいんだけどね。（笑）

お味は、いいのよ！

手作り感満載の素朴なケーキです。（笑）

 

サクランボがピッカピカ！！笑

 

 

 

ヨモギ風味のちぎりパン

 

（画像はお借りしました。）

少し以前に買い置きしてた「よもぎパウダー」を使って、

「ヨモギ風味のちぎりパン」を焼きました。

 

草餅みたいだね。（笑）

大きさはいい加減。（笑）

私らしい！（笑）

 

オーブンの発酵機能を使いますが、

寒さのせいか？

それとも、

私のいい加減な性格のせいか？

なかなか思うように発酵ができない。。。

 

それでも、焼き上がるとまあまあの出来具合。

ほのかに、「よもぎ」が香ります。

 

ふわっふわで、型から外すのも

上手に出来ませんでした。

 

ヨモギ風味が解りますか？（笑）

いい香りがします。

 

昨日作った「こし餡」をちょっと付けて。。。

美味しいよぉ～～～

 

本物の「よもぎ」と比べると、

物足りないけど、

「よもぎ」は、

故郷の香りです。

 

明日は、

母の命日です。

あの日から一年が過ぎるんだね。。。

 

 

 

 

 

ミッフィーパンを焼いてみました

今日から１２月。

一年の過ぎるのが本当に早いね。

 

私が子供だった頃、

秋の季節がちゃんとあったように思うの。

お盆が過ぎると夕方には

秋風が吹くようになり、

もうすぐ秋がやってくるなぁ～って、

子供ながらに感じたものです。

 

でも、

今は、

秋の時期が短すぎるよね。

 

だからかな？

一年が凄く短く感じる。

 

今も昔も一年は一年だけどね。（笑）

 

ところで、

私の５回目のワクチン接種の結果ですが、

２９日の夜は、

腕の痛みと酷い雨風の音で

久し振りに眠れない夜を過ごしました。

そのせいか？

３０日は寝坊しました。（笑）

 

腕の痛みは、

昨日の夜にはほとんど消え、

今日は全く普通に戻りました。

 

腕の痛み以外、

副反応はありませんでした。

 

今日まで、

お家時間があったので、

以前からやってみたいなぁ～って思っていた、

「ミッフィーのパン」を焼いてみました。

 

焼き上がりです。

可愛くて、

主人も巻き込んで（笑）

大喜びの「くらりさん」でした。

 

これからです！

ミッフィーのお顔を書かなければなりません。

 

ココアを少しのお水で溶いて

書いてみたのですが。。。。。

 

難しい！！

 

✖印も太くなっちゃって。。。。。

 

一番かわいい子を決めたけど、この子でもなかったね。（笑）

 

お粉も多過ぎだったし、

お耳ももっと長くしたはずなんだけど、

焼き上がりは、ちょっとね。。。（笑）

 

また時間のある時に挑戦してみたいと思っています。

 

お耳から食べました～（笑）

ふわふわで美味しかったですよぉ～～～

 

ミッフィーって、

かわいいねぇ～～～

 

 

久し振りのパン焼き 大失敗の巻き

朝夕はだいぶ涼しくなってきて、

今日は、久し振りにパン焼きをすることにしました。

 

と、言うのも、

買い置きの「グラハム粉」の

賞味期間が迫ってきているから。

 

久し振りの手捏ね。

 

「やっぱり、パン焼きは好きだなぁ～」

なんて、

いい気になって捏ねていました。

 

順調な仕上がり！！

 

まぁまぁの出来です！！

 

ここで、

気が付きました！！

 

気が付くの遅いよ！！

 

型にバターを塗るのを忘れてた！！

 

パンが型から外れない！！

どうする！！？？

くらりおばあさん！！

 

無理やり外しかないよね！

 

外しましたよ。。。

 

酷い画像です。。。

 

でも、

焼き立てのいい香りしてました。。。

 

食べられないわけではないので、

ちょっとつまんで食べたら、

 

美味い！！

 

イイ画像じゃないけど（笑）

やわらかくて、グラハム粉の粒粒感も

美味しかったです。

 

もう失敗しないで済みますように

という思いで、

今日の更新です。

 

お見苦しい画像ですみませんでした。