あっという間に８月に！！
暑い暑い夏真っ盛り！
そんな中、
私の２年目の「梅干し」も出来上がりました。
自分で言うのもなんですが、
「美しい梅干し」でしょ！！？（笑）
つぶれちゃったのもあるのですが、
２年目ですから、多めに見て、
まずまずの出来あがりです。
しっとり、ふっくら。。。
そして、
しょっぱい！！
無添加梅干し！くらり作！！（笑）
全部で５０個の梅干し。
空きビンを煮沸消毒して詰めました。
ただこれだけなのに、眺めて喜んでいる私です。（笑）
ただの塩おむすびに梅干し。
このシンプルさ！
美しい！！（笑）
我が家の夏のお惣菜の定番に、
「夏野菜の揚げ浸し」があります。
かぼちゃ、インゲン、オクラ、なす
揚げて、浸してと、ちょっと暑くて面倒なのですが、
とっても美味しくて、夏になるとよく作ります。
今日の昼食でした。
暑い夏はまだまだ続きます。
体調管理をしっかりして、元気に乗り切りましょうね。
私からの暑中お見舞い画像です。（笑）
「暑中お見舞い申し上げます」
くらり
