私の好きな時間

大好きなお花達と手仕事と日々の暮らしの記録です

とうもろこしのかき揚げと孫画像付き(笑)

2015年08月30日 | 料理

涼しい日が続いています。

まだ8月なのに、この涼しさで秋に突入?

嬉しいような不安なような。。。???

 

先日、テレビの「あさイチ」で、

「とうもろこしのスゴ技を紹介していました。

 

それを見ていて、

本当に「凄い!」って思ったんです!

 

そこで、

私も忘れないうちにやってみました。

 

先ず、とうもろこしをキレイに取ることなのですが、

割りばしを使うのです。

 

なんと、我が家に、割りばしが一本も無かった!!

 

ウソでしょ!って探したけど、ホントに無い!

 

捨てちゃってたみたい。。。

 

そこで、

仕方なく、この柄を使ってみました。

画像もボケボケ。。。

 

やはり、キレイに取れず、二列ぐらいはダメにしました。

 

でも、

こんなにキレイに取る事ができました。

 

そして、

小麦粉と片栗粉を1:1の割り合いで粉をまぶして、

霧吹きをかけながらトウモロコシをまとめて、

「オーブンペーパー」にのせます。

 

こんなふうにね。

ただ、私の覚えが悪くて、こんなに衣をつけてはダメです。

 

揚がると紙からはがれます。

 

トウモロコシが甘くて、本当に美味しいです!

衣があまり付いてないので、孫の「まこと」も食べられました。

 

ついでに、

「チキンナゲット」も揚げました。

自家製のチキンナゲットはやはり、おいしいよ!(笑)

 

「まこと」もモグモグ食べました。

初めての「揚げもの」です。

 

1歳9か月になった「まこと」ですが、

男の子らしくなって、激しさも増して、

娘も疲れ果ててます。。。(笑)

 

良く笑い、その笑いに私達も元気をもらっています。

子どもの笑い声って、心から笑顔にしてくれますね。

そして、良く食べる!

 

今は乗り物が大好きで、特に電車が好きみたいです。

ボケ画像ですが。。。

 

娘が画像を提供してくれました。(笑)

こんな真剣な表情、いつまでも続くのかなぁ?(笑)

 

「まこと」は、明日、横浜に戻ります。

我が家には、静けさが戻ってきます。(笑)

コメント (12)
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