香りのもつ薬理作用でココロとカラダを整える｣を提案！
Let's do it yourself!!
Let's do it for your health!!
健康もだれか任せでなく自分で作りましょう
セラピストの加藤です
朝のうち、ちょっと蒸し暑い土曜の始まりです
もうだいぶ、夏も終わりの気配、蝉しぐれも数がかなり減りました
ご近所のアジサイ、上のほうにぽつり1房
足元に目をやると
可憐な花が目に入ります
今週の夕ご飯、炭水化物を除いて
作りました
冷奴は塩とショウガでさっぱりと
メインはラム肉とニンニクの芽、ニンジンのオイスターソース炒めです
塩、コショウで味を整えます
これは、リピート
もやしのナムルはすりごまをたっぷり加えます
すりごまは、直前に擦ると香りが際立ちます
医食同源
ラム肉は栄養価が高い食材です
免疫力を上げるリシン、アレルギーを抑えるメチオニン、
食欲を抑えてくれるフェニルアラニン
その他にも必須アミノ酸を多く含む、良質のたんぱく質です
動物性脂肪ですが、不飽和脂肪酸を多く含みます
ニンニクの芽、ニンジンは抗酸化物質を多く含みます
今日もお立ち寄りいただき、ありがとうございました
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