糖質制限チャレンジ 食(18) 、 からだ(18)

（十三夜の月です）


香りのもつ薬理作用でココロとカラダを整える｣を提案！
Let's do it yourself!!
Let's do it for your health!!
健康もだれか任せでなく自分で作りましょう

セラピストの加藤です

昔々、その昔たべたオートミールはおいしいとは思いませんでした

最近Instagramを観ていたら、「オートミール」のレシピ動画を目にするようになり
ちょっと、試してみました

それが、おいしい

米やパンに比べると、低糖質、ということでしばらく食べてみよう、と


オートミールは低糖質ということだけでなく、
カルシウム含有が多い、食物繊維も多い
ビタミンB、ビタミンEも多く含まれ、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛なども多い

マグネシウムは
血中の糖をエネルギーに変えるミネラル
カルシウム、ビタミンC、リン、ナトリウム、カリウムの代謝には欠かせません
抗ストレス作用、うつ病抑制作用
脂肪を燃焼して、エネルギーに変えるのをサポートしてくれます
消化を差サポートしてくれます

リンは
骨や歯の形成に、カルシウム、ビタミンDとともに不可欠なミネラル
腎臓の働きをサポート
脂肪と炭水化物の代謝をサポート
関節炎の痛みの緩和をサポートしてくれます
細胞組織の形成と修復をサポートしてくれます

鉄は
赤血球の赤色素ヘモグロビン、筋肉の赤色素ミオグロビン、酵素の算出には不可欠
成長を助けて、疾病に対する抵抗力を増進してくれます
疲労を防ぎ、血色をよくしてくれます


亜鉛は
たんぱく質の合成、コラーゲンの形成に不可欠
カラダのアルカリと酸のバランス維持に不可欠
脳が正常に働くために必要なミネラル
味覚機能を正常に機能させるため必要
DNAの合成をサポート

++++++++++++++

メニュ1
秋鮭、きのこ、コンソメ、塩で
前日の長茄子、エリンギのガーリック炒め





メニュ2
カブは葉っぱも一緒に
油揚げを加えた味噌仕立てです

おかずはゆで卵、ベーコン、ビネガー、コンソメジュレ





メニュ3
オートミールはいつもの半分
高野豆腐、卵、豆苗、ひじき
コンソメ味、　（赤いのはチリペッパー）

糠漬けの古漬け、きゅうり、人参





メニュ4
オートミールを粉にして、片栗粉を少し加えて、ミートボール風(見た目)
鶏がらスープ、きのこ、青紫蘇のみじん切り
青紫蘇がなんだか、パクチーの味に感じるから不思議

もっちりして、これはスイーツにも応用できそう






今日もお立ち寄りいただき、ありがとうございました

記事に関する
お問い合わせ、ご感想はこちらにお寄せください



精油に関して知りたい方はこちらをクリックしてみてください



十三夜、キラキラしていました




kindleのアプリをダウンロードして、お楽しみください
栄養のこと、カラダへの作用、紹介しています

365日　毎日が体質改善: 栄養と食事編 加藤サキ子

アリサン 有機 オートミール 1kg 原材料:オーツ麦 アリサン