アロマテラピストの加藤です
ほぼ1年ぶりの友人との食事会
横浜駅ビルは人人出がすごかった
3連休ということもあり、
カート式旅行カバンを持っている方も
いました
正月明け初めての土曜
もう、コロナのことは冷静に
しっかり感染予防対策して、の意識で
早めの時間で
利用したのは横浜高島屋にある
^_^ 人形町今半
ちょっとお高い
でも私も友人も
年に数回
安いで選ぶより美味しいで選びたい
30年来の付き合いです
グルメの彼女、色々美味しい店に
案内してくれます
海外旅行も一緒に行きました
当時は同じ会社で仕事していて
私が転職後は、休みのスケジュールなど
海外旅行に行く機会がなくなりました
その間、友人は他の友と行く機会が
ありますが、
「あんな自由に行動できない、
満喫できない」と言っています
「しゃぶしゃぶコースの牛肉三昧」を
選びました
先付が並びました
白子のムース
酸味のあるソースがかかっています
正月膳
これ、絶品！！
お寿司です
とても柔らかい、
肉の旨味が口の中に広がります
おかわりほしいね、
でもまだまだ来ます
ミニステーキ、こちらも柔らかい〜
そして、しゃぶしゃぶ、たっぷり！！
お肉も厚めのカット！
綺麗な霜降りです
でもちっとも脂感はありません
良い肉ってアクが出にくい
スープが汚れない
追加は一枚から承ります、ということで
それぞれ2枚を追加していただきました
白米のごはんは最初に出てきました
スープを利用して細めの中華麺で
塩味のラーメン！！
お腹いっぱい
でもデザート
チョコムースと
アイスといちごソース
接客の方が、品の説明をしてくださいます
飲み物は最初、
泡が滑らか、感動のグラスビール
無濾過です
スッキリだけど味わい深い
そして、白ワイン選びました
友人はワインが好きで詳しい
今回初めて、日本のワイン選びました
甲府産でした
食事によく合う！！
接客の方も
「こちらは肉によく合います。！！
とても美味しいワインです」
こう言ったお店は接客の方も
料理の味を味わっています
どんな？と尋ねた時、
ささっと答えてくれる
ここが違います
その説明を目を輝かせて聞いている私
こんなに食べたのだけど、まだ18時でした
と、いうことで別腹の2人
久しぶりのカフェ・ラ・ミルに行きました
コーヒー
ここ来るとやっぱりケーキ
私はいちごのミルフィーユ
友人はティラミスタルトでした
話はつきませんが
再会を約束して、改札近くまで一緒に
医食同源、そして笑顔、会話
大事ですね
今日もお立ち寄りいただき
ありがとうございました