2022.08.21
アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます
農園の採れたて野菜
金曜に行ったら
完熟トマトがありました
皮が弾けそうな完熟
それをざく切りにして
冷凍バッグに入れ
冷凍庫でストック
昨日はこのトマトを使った
ナス、しめじトマトのグラタン
ナスは刻みニンニクと
オリーブオイルでよく炒め
耐熱容器に移し替え
冷凍トマト加えます
トマトケチャップと塩を加えて
よく混ぜ
チーズもたっぷりトッピング
とってもジューシー
スープのよう
ニンニクの香り
トマトの香り
香ばしいチーズの香り
とても美味しくいただきました
トマトを冷凍したのは初めてでした
^_^v
おススメです
次回もお待ちしています
昨日の朝の風景
