近所にイタリアンのチェーン店ができた。元は洋品店だったのだが景気が悪いようで、引き払ったと思っていたら、イタリアンができた。駐車場を拡充し十数台停められるようになっており繁盛している様子だ。早速行ってみたのだが、三キロばかりはなれた通いなれた店とメニューが少し違う。ピザの種類が少し増え、パスタの食感が変わった。生麵というのだろうか、少しもちもちして私の好みだ。女房は少しこっちの方が肉が固いと点数が辛いかったようだが、私は麺が気に入りできれば時々来たいと思った。
チェーン店にもいろいろあり、全く同じではなく少し趣向を変えるところもあるようだ。新しい店の方が郊外で若い人向けにしたのだろうか、あるいは新機軸を試しているのだろうか。
