BAMBOO-JET  ~うみの部屋~

タケノコジェットでどこへでも!
読んだ本や見た映画、食べた料理、旅先、育児や日常のことなど、趣味をつらつら語ります

大船渡温泉

2016-07-31 17:19:14 | 旅行

今回は大船渡のおばあちゃんとこへ遊びに行ったとき、
大船渡温泉」へ泊りました。
最近たてられた宿泊温泉ホテルで、なかなか良い場所にあると思います。
大船渡湾を見下ろす高台に立っています。
朝には駐車場で軽トラ市も開催されて、
地元の野菜や果物なんかも買いました。

ロビーの飾られたアート。
三陸の青い海を表しているんでしょうかね?!
波のようでとってもきれいです。

ロビーの奥に温泉大浴場があるのですが、
その前の休憩所から大船渡湾が見えます。
お天気は曇り空でしたが、なかなか海のがキレイでした。
開放感がある作りになっていて素敵だと思います。
ここでコーヒーとか飲めたらなぁ。
温泉は源泉を加温してかけ流しています。
とてもまろやかないいお湯でした。
三陸地方って火山帯がないから温泉ないので嬉しいですね。
露天風呂からも眺めがとっても良かったです。

お部屋はなんと海側の角部屋でした。
予約時はないと言われてたのにラッキーです。
部屋から三陸リアス式の岸壁が見えます。
なんとチェックインした夕方にこの岸壁(部屋から見えた)で、
カモシカが歩いてました。
草を食んでたようです。
妹曰く翌朝もいたようです。
同じ個体かなぁ。
カモシカ、こんなとこにもいるんだね。。。

漁師宿らしくお料理が海の幸いっぱいです。
これにお刺身やマグロの兜煮まで来ました。
すごい量です。
お刺身はさすがに新鮮でおいしかったです。
あとホヤ!
うちのばあちゃんもよく食卓に出してましたが、
あの見かけが苦手で食べず嫌いでしたが、
ここで食べたホヤはなかなかおいしかったです。
あと意外だったのが「マンボウ」!
この辺りはマンボウも食べるらしいです(ばあちゃんとこでは食べてなかったけど)。

母と妹と私の3人でお布団並べて寝ました。
たいちゃんは母と私の間に予備のお布団と母のシーツで寝床を作りました。
女三人に黒一点ですね。
初めての遠出でしたが、朝までよく寝てくれましたよ。

ナチュラルハウス

2016-07-30 11:35:14 | ぐるめはんとその他
海の日連休の土日に、大船渡のおばあちゃんの家に行ってきました。
いつも大船渡に行く時は高速で水沢ICを降りて向かいます。
この日は神奈川から新幹線できた妹と水沢江刺駅で合流。
まず、みんなでランチしました。
母がピザが好きなので石釜ピザが味わえる水沢市内のレストランへ。
ログハイス風のまさにナチュラルな雰囲気のお店。
ちょうど開店直後の一番乗りのお客でした。
しかし人気店なのか次から次へとお客が。。。
帰る頃には満席でした。

食べたメニューはランチから3種類。
石釜ピザのマルゲリータ。
トマト・アボガドの冷たいパスタ。
タイ風グリーンカレー。
ピザは焼きたてなのでふかふか!
あっという間になくなりました。
それぞれにはサラダとスープ、カレーとパスタにも一切れピザがついてきます。
カレーは雑穀米に上に大きな肉の塊が(チキンかな?)。
タイ風っぽい味だけど、見た目はタイっぽくないカレーです。

さらに最後にデザートまで付いてきました。
けっこう豪華ですよ。
シフォンケーキにソフトクリームにブルーベリーソースがかかっています。
ブルーベリーが大きいしうまい。
かわいい熊さんのクッキーまで付いてきます。
女性が喜びそう。
お店の中には天体写真がいっぱい。
とてもきれいです。
星が趣味なんでしょうかね。
私も★好きなんですが、なかなかいく機会がなくずいぶん星見てないなぁと思いました。
いつも水沢は素通りなんですが、行けてよかったですね。

〇ナチュラルハウス 岩手県奥州市胆沢区小山字龍ケ馬場50-7

笑福2016夏

2016-07-28 15:36:03 | のほほん日記

7月の上旬、翠明荘にて「笑福」というイベントに参加してきました。
翠明荘は今年2月に行ったとき入れなかった大広間を貸し切ってくれたので、
今度は広いお庭を眺めながら美味しいお料理をゆっくりと堪能できました。
この日のメインは女将による和食のマナー講座。
立ち居振る舞いや、会席料理の頂き方など丁寧に説明してくれて、
今更ながら上座、下座の位置やお箸の持ち方など学べてよかったです。
マナーを学ぶ機会ってこの年になるとあまりないですよね。
それこそ新卒で入った会社の研修以来だったかも。
でも今回は美味しい料理がどちらかというと目当てで行きました。

お造りに焼きもの。
お造りは私の好きなサーモン(海峡サーモンだそう)でした。
とってもいしい。
焼き物は西京焼きになす田楽。
どっちも好物です。

煮物の入れ物がまた素敵。
ひょうたん柄で今の季節(夏)限定だそうです。
一年にこの時期だけの器もいいですね。
しんじょがおいしかったー。

天ぷらにかぼちゃグラタン。
アツアツだったので持つのに苦労しましたが、
とってもクリーミーで美味しかった。
洋物が出るとは意外でした。
最後に香の物にご飯・デザート。
ゆっくりじっくり説明を聞きながら食べたのでこの時点でかなりお腹が満杯。

しめがお薄です。
お薄を出してくれるお店ってあまりないので嬉しい。
この日はマナー講座の他に、アロマ講座、爪のお手入れ講座、俳句講座と盛りだくさん。
主催側に知り合いがいて誘っていただきましたが、
参加していろいろな人と話せたり学べていい刺激になりました。
きてる人もすごくドレスアップしてて素敵な方たちばかりでした。
また半年後あたりに次を企画してるようで、どんな感じになるのか楽しみです。
余談ですが、俳句講座の時お庭を探索させてもらえました。
まさか翠明荘のお庭を歩けるとは・・・
奥には東屋もあって面白かったです。
普通は出れないと思うので、イベントならではですね。
(お料理はもっとほかにもたくさん出ましたが、省略しています)。
今度はいつ行けるのかな、翠明荘。。。


茶梅作り2016

2016-07-23 09:11:54 | お茶

先日、自分でできるかと予告していた茶梅作りですが、
TRYしてみました!!
やろうと思ってはみたものの時期的に遅かったので南高梅のシーズンは終わってて、
それでも何とか訳ありで販売している梅をネットにて入手。
訳ありなだけあって大きさもまちまちで、ちょっと痛んでるっぽい。
でも自家製の梅酒とかなら問題ないということで、やってみた。
作り方はtea wave さんのHPと、
先日のお茶会で教えてもらった口伝授法でやったけど、
それなりにうまくできました。
送られてきた梅が2.5kgだったので、
1kgずつ2回と残り500gほどの1回で計3回も鍋にかけました。
肝心のお茶ですが、梅の発送連絡が来てから慌てて購入。
これまたネットで「鳳凰蜜蘭香単叢」、
コノハト茶葉店のネットで「有機 凍頂ウーロン」。
地元の輸入食材店で「東方美人」。 
東方美人は安物なので物が悪いと思い、500gに使いました。
結果はやはり出来もイマイチだった気がします。
でも自分で食べる分には問題なし。
↑の写真でタッパーに入った大粒梅は鳳凰蜜蘭香単叢で作ったもの。
お茶の味はそれほどしないのですが、梅の酸味が聞いてて甘さもあり、かなり好みの味になりました。
コノハトの凍頂ウーロンはさすがに茶葉がいいためか、
本来なら使うのがもったいないくらい、上品な味わいになりました。
どちらかというと酸味は抑え目で、お茶の味・匂いが漂う感じです。
同じ梅でもこれほど違うのかって驚きでした。
梅を煮だした時に出るシロップは別に瓶に保存して、炭酸割で飲んでます。
これがまた暑さや仕事でくたびれた体にはもってこいで、
炭酸のシュワシュワがまたのど越しいいのです。
茶梅はそのまま食べたり、朝はまだ肌寒いとお湯割りで飲んでます。
旦那さんも気に入って毎日仕事から帰ったら2,3杯くらい飲んでます。
我が家の炭酸購入量はえらいことになり、
あっという間に作った茶梅も半分減ってしまいました。
けど、保存料入れてるわけではないので、
冷蔵庫に入れてどれくらい持つのかもわからないのでこの夏楽しめればそれでいいのです。
こういうのは期間限定だからいいんですよね。
無くなったらまた来年つくる計画でも立てたいです。
今度は梅も訳ありではなくちゃんとした南高梅手に入れよう(茶葉も!)。



美しき水と緑の国

2016-07-20 16:29:38 | 青森・津軽

7月上旬に奥入瀬渓流へ家族で行ってきました。
地元にいると思い立ってすぐに行ける場所(それでも車で2時間はかかります)なので、
そうそう毎年行こうとは思わないのですが、
自然が大好きな私にとって、たまに、無性に行きたくなる場所です。
こういうのは地元ならではでしょうね。
他県から誰かが遊びに来た時は必ず連れて行きますね。
前日の晩に雨が降ったので、水が濁ってないかな?
水量は・・・と思ったのですが、問題なし。
というのも奥入瀬は十和田湖の水が流れ出たものだからですね。
山に降った水が増水して流れる川と違って、
十和田湖という大きな受け皿があるのでそうそう水の量や流れは変わらないそうです。
すばらしい環境だわ!
新緑の季節なので、とにかく緑の嵐ですばらしかった。


苔の色がまたすばらしい。
苔が好きな人はぜひぜひ来てくださいな。
水も冷たくて気持ちいい。
遊歩道を歩きながら水の音を聞いて、目の耳で癒される。
マイナスイオンを浴びるのも大事です。
私達の生活にはプラスイオンがいっぱいですからね。
この遊歩道かなり長くし整備されていますが、
ちゃんと最初から最後まで歩いたことないのです。
一度でいいから制覇したい。
何kmぐらいあるんですかね。
3-4時間はかかりそうです。
でもいつかやりますよ。


息子にもリフレッシュさせたかったけど、
車に長いことのっていると寝ちゃうんですよね。
全然起きませんでした。
もうちょっと大きくなったら一緒に歩きに来たいなぁ。
この時期も人がかなり多かったです。
人気のあるのは断然秋ですね。
たしか奥入瀬は交通規制がかかるんじゃなかったけな。
八甲田の紅葉&ブナの紅葉がメインです。
私も20年前に忘れられないくらいすごい紅葉をたまたまこの辺りで見ました。
とにかく右も左も上も下も赤とオレンジに囲まれて、
降り積もる葉っぱを手ですくって遊んだ覚えが。
人の記憶とは恐ろしいもので、あれ以来あれくらいの紅葉にはなかなか出会えません。
いつかまた出会いたいものです。

柑橘万歳!

2016-07-19 14:46:51 | のほほん日記

旦那さんのお友達で静岡のJAにお勤めの方からお中元が届きました!
「寿太郎みかん」100%ジュース。
う、嬉しすぎる!
みてよ、この美しすぎる色。
国産みかんの何とも言えない色味がいいねぇ。
味も濃くてとっても甘い。
お風呂上がりに飲むと最高です。

そしてまた日を置いかずに、私の友達から誕生日プレゼントが。
こちらもみかんジュースの詰め合わせです!
私がみかん好きなのを知ってて送ってくれました。
しかも柑橘王国愛媛のものです。
みかんだけではなく、いろんな柑橘ジュース(全部100%)があります。
「でこたん」(名前が可愛すぎる)「ニューサマーオレンジ」「清見」「河内晩柑」などなど、いろいろあります。
どれから飲めばいいのかわからない(嬉しい悩みですね)。
毎度毎度ホントにありがとうございます。
私は北国育ちなんで柑橘に弱いのです。
南国の幸をありがたく頂かせてもらいますね。

夏のティーパーティ

2016-07-15 11:59:17 | 育児日記

先日、初めて子育てサロン(サークル?)というものに参加してきました。
いやぁ~行ってよかったです。
参加する前は2.3歳くらいの子供が多いかなと思ったら、
ほとんどが赤ちゃんばかりでした
7~9ケ月目あたりが多かったですね。
いろいろな赤ちゃんがいっぱい面白い!
たいちゃんが一番年下だけど大きくなったらみんな同じ学年だよね。
ほかの赤ちゃんの動きを見てああなるんだなぁと勉強になります。
おもちゃもいっぱいだし、子育て支援員の方々もいたので、
面倒見てもらったりしました。

この日は紅茶アドバイザーの方がみえられて、
アイスティーの作り方を学びました。
入れ方とかまともに紅茶の基礎知識を教えてもらうのは初めてだったりする。
「クリームダウン」など目で見て面白かったです。
手軽にティーバックを使ってアイスティーを作る方法を教えていただきました。
アイスピーチティーやアイスミルクティー(タピオカ)入りなど、
出来上がったものも爽やかでメチャ美味しかった。
暑い日が続いてるのでさっぱりだよ。

そのあとはホットプレートで手軽に作るピザ教室。
生地の作り方からだったけど、
すごく簡単でこんなに楽にピザ作れるのかって驚いた。
焼きながら子育て支援員の方達とみんなでピザ食べました。
焼きたてはもちもちでおいかったです。
最後にマシュマロとチョコを使ったデザートピザも。
とにかくたくさん食べて、お菓子のお土産もあるし、材料費500円しか取らないのでありがたい!!
次は秋に開催とのことで、ぜひ参加したいなって思いました。



石窯ピザ オルトラーナ

2016-07-14 13:13:56 | ぐるめハント青森

7月上旬、奥入瀬へ久しぶりに遊びに行ってきました。
最近暑くなってきたので、ひんやりした場所へ行きたくなったのよ。
その点青森は八甲田や奥入瀬など、あれだけの大自然に行きやすい距離にあるのでいいですよね。
奥入瀬の手前のピザ屋でランチしました。
実はここに来るのが目的だったりもする。
ある日ふと「あそこのピザ食べたいなぁ」と思ったんだよね。
以前はノースヴィレッジというアウトドアの企画会社が入ってたんだけど、
今は名前を変えて「オルトラーナ」という店になったんですね。
休日はビュッフェスタイルになってました。
ここはピザもそうだがサラダがとにかくうまい!
新鮮なんでしょうね。
野菜はこんなに美味しいのかって思います。
ビュッフェなのをいいことに、サラダだけ何回もおかわりして食べました。
スープもなかなか美味しいです。

メインはピザなんですけどね、
パスタにカレー、グラタンもあって食べごたえありました。
ピザはきのこのピザやルッコラのピザなど色々。
私は大好きなマルゲリータばっかり食べてました。
トマトソースがうまいです。
それとここにりんごのピザがあるんです。
甘い味のスイーツピザですね。
このりんごピザがたまに恋しくなるんです。
時間は一時間と制限がありますが、
次々焼きあがるのでかなりお腹いっぱいになりました☆

城YOGA

2016-07-13 15:40:02 | 健康ネタ

先々週の日曜日、朝YOGAに参加してきました。
場所がすごいんです。
なんと弘前城本丸。
直前に知人から教えてもらい、参加しました。
当日はいいお天気。
そういえば天守が移動してから初めて本丸へ来たよ。
朝だと料金取られないんですね。
花見の時期も早朝に来ようかな。

朝の弘前公園はけっこう人がいるんですね。
犬の散歩、ウォーキング、ランニングと朝6時にも関わらず、かなりいました。
ヨガは朝7時からスタート。
当日「城フェス」というダンスや歌などのイベントがあり、
その一環としてこのヨガも行われることに。
「津軽美人プロジェクト」との共同企画だそうです。
参加者も結構な人数です。

風が心地いいです。
加えて頭上に広がる緑が気持ちいい。
そんな中で自分の体を伸ばして、ポーズとって、
ちゃんと瞑想の時間もありました。
鳥の声が聞こえてきて、高原にいるみたいです。
外でヨガやるの初めてだったのですが、これはいいですね。
場所変えてまた参加したいなぁ!!
紹介してくれた知人にも感謝☆彡。
この日のヨガは熊本地震のチャリティーだったので、
気持ちばかり募金箱に入れていい朝タイムを過ごせました。


ダイニング GOEMON

2016-07-10 08:51:48 | ぐるめハント青森
先週久々黒石へランチしに行きましたよ。
こみせ通りも「松の湯交流館」などできていいですね。
実はお目当てのカフェがいっぱいだったので、他を探したところ以前「カフェドラマ」があった場所に別のお店がオープンしてました。
今はやりの手作りハンバーガーの店です。
お昼時だったのでお店は混んでて私で満杯。
「少々お待ちいただくと思います。」、、、
と店員さんに言われたけど、30分ぐらいで出てきました。
これくらいなら全然OKです。
頼んでみたのが「倉石牛のハンバーガー」です。
A4ランクのお肉がハンバーガーとは、、、かなりおいしそう。
お肉も厚さがあって噛みごたえありました。
肉汁があふれるジューシーです。
中にはトマトソース・チーズ(トロトロ)とタスがはさんでありますよ。
付け合せのポテトとサラダもフレッシュでおいしかったですね。
ドリンクとデザートもついてきます。
たいちゃん連れてベビーカーで行ったのですが、
お隣にも生後3か月の赤ちゃん連れママが来てまして、
子連れでも気軽に入れるとこがよかった。
〇GOEMON 黒石市大字中町38