あ~らふしぎ

綴ることが私の元気になっています

三浦大根

2023-12-06 18:48:20 | 野菜の事
他の畑では大根が出来ています。
なので家の庭の畑の大根はどうなのか?覗いてみました。
頭の部分を避けて見たらまだまだ細い。
青クビ大根と違って中ぶくれの様な大根です。
もう少し待つことにしましょう♪

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2 コメント

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ほっぺさま (さち)
2023-12-07 18:21:05
種を蒔く時には深く耕しました。青クビ大根は土の上に出て来ますが三浦大根は土より下に育って育のですよね。大変なのは分かっていましたが去年友達から三浦大根を貰って食べたら美味しかったので作りました。大きくなる前に収穫します。
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さち様 (りんごのほっぺ)
2023-12-07 12:48:28
私も三浦大根を作ったことがありました

https://blog.goo.ne.jp/ntrieko1528/e/63ecbe3ab97211ad80b2569bf9cdf045

三浦大根は美味しいけれど、大きすぎて使い切れないから、あまり栽培されないらしいですね。
私も抜くのが一苦労でした。
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