やっぱり今日は１日雨です。ちょっと庭を覗いたら春菊２０センチぐらい伸びているので
収穫しました。昨日のランチに生の春菊がサラダに載せてあったので、サラダにしようと生で食べたら
少し苦かったです。無理かなぁ〜。昨日のサラダは苦味は感じなかったのに。。。
茹でて食べようかな？
収穫しました。昨日のランチに生の春菊がサラダに載せてあったので、サラダにしようと生で食べたら
少し苦かったです。無理かなぁ〜。昨日のサラダは苦味は感じなかったのに。。。
茹でて食べようかな？
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どうやったら、こういうふうに きれいな春菊が 育ちますか？
タネをばら蒔きにして 間引いていって 大きくしますか？
私は 例年 大株に育てて 側枝をかき取って食べるというやり方をしています。
売っているみたいな春菊にしたいのに…
「春菊 生 サラダ」で検索すると いろんなレシピが出てました。
私は さっと茹でた お浸しが 好きなんです。
鰹節を たっぷりかけます。
あと 出来上がった 味噌汁の上に 散らす。
煮ない方が 好きです。
鍋に入れるのは 好きじゃないです。
すごく混み合いますが、間引きはしません。
伸びた分だけ摘んで収穫するだけです。今回は雨が続いたので早く大きくなったようです。
このままの状態で春まで続きます。寒くなると軒下に置きます。春まで沢山収穫できます。
良い加減な育て方です。すみません。参考にならなくて。
それから春菊途中で化成肥料をやっぱり上からパラパラと蒔きます。
でも蒔いたら暫くは、収穫しませんよ。
良い加減な育て方でごめんなさい！