成功しました！

先日作った生姜と昆布の煮物が失敗してしまったので
作りました。昆布が柔らかくなりすぎて溶けてしまいました。
やっぱりレシピ通りに作らないと駄目でした。
最近こうゆうことが多くなりました。生姜と昆布の煮物、もう４年前から作っていたのですね。

一年に数回しか作らないので忘れてしまいます。

うどん店へ行ってきました！

今日は仕事の帰り買い物で遅くなったので
主人と先日開店した「讃岐うどん」のお店に行ってきました。
私は、とろろ醤油うどんです。
お値段は、大盛りなので４３０円です。
でも普通盛りのようです。
うどんは太くて、しこしこしていました。
店内はスムーズに流れていて余り待ち時間がありません。
携帯で急いで撮ったのでひどくなっています。

荻野運動公園アリーナで。。。

今日は近くにある「運動公園アリーナ」で乙武洋匡さんのお話を聞いてきました。
随分前に乙武さんが書いた本「五体不満足」の本を読んでいたので、とても興味深かったので行ってきました。
あの電動車椅子で現れました。あの画像のとおり、手もない、足だってない。
それでも胸を張って堂々としている姿は、やっぱり素敵でした。

もう３３歳になっていました。家の息子よりも１歳下でした。
比べたら悪いのですが、何だか家の息子よりもしっかりしているように見えました。
自分で出来るすべての事をやってきて苦労してきたのです。
でも本人はとても明るく前向きな青年でした。

場内の質問で、どのようにして飲み物は飲むのか？すぐに実践してくださいました。
食事をするときの様子も説明してくださいました。

電動椅子から降りて歩いても見せてくださいました。

今現在乙武さんは小学校の４年生の担任をして入るそうです。
今の子供達の様子、これからの目標などを自分の言葉で話をしていました。

今日の題材は、親子の絆でした。
乙武さんの親は、本当にすごい人だと改めて痛感して
乙武さん自身にももっと興味を持ちました。
今、１歳８ヶ月の男の子のお父さんです。

涼しくなってくると薔薇も咲いてきます。

雨が降る前にと薔薇の剪定、枝の撤去作業、花苗の定植、草とりなどをしました。まだまだすることが沢山あります。序序にやっていきます。
今日は、しょうがと昆布としいたけを煮ています。沢山煮て冷凍します。

今年のにがうり（*^_^*）

ＪＡに行ったらサトイモがあったので
大根、人参、しいたけ、こんにゃく、ごぼう、豚バラ塊、レンコン、厚揚げなどを
入れて煮てみました。殆どのものは今が旬で美味しかったです。
これからも煮物が食卓に上がる季節になります。



今年のにがうりは好調です。
（去年は１個も収穫できませんでした。そして枯れました。）
にがうりの下にガスメーターが隠れてしまっていました。
あわてて見えるようにしました。
家の軒下まであるのでつるを下から引っ張って下ろしました。
じゃないと収穫できないからです。

良い音楽を聴きたい！

先日に往復はがきで出していたコンサートの案内が届きました。
これは月末にあります。
今からとても楽しみです。ゆっくり、のんびり聞きたいと思っています。
花にも癒されますが、音楽はもっと癒されます。

地震対策

私は何時も地震対策をしています。
と言うのは、淡路地震が起きてから備えるようになりました。
中身は、携帯電話の電池の設備、乾パンなどの食料品、ラジオ、簡易トイレ
着替え、大事なもの、水は物置のポリに入っています。
まだまだ足りない物があるかもしれませんが、
少しづつ見直しています。

そして地震が来るとまずこの荷物を出して、シューズ、着替えはいつでも枕元においているので着替えるかどうか？
テレビなどで確認をします。
もちろん出入り口の玄関はすぐに開けます。

火の元は一番先に確認します。

このようなことをやっている事を仕事場の仲間に話すと笑われてしまいます。

皆さん、地震が来たら大丈夫でしょうか？

鰹いただきました(^o^)丿

今日お仕事の仲間から「鰹」いただきました。
さっそく家に帰って三枚に下ろして皮をむいて仕上げました。
一腹皮をむくのを失敗しました。
残りは、しょうが醤油に漬けておきました。
焼いて食べてみようと思っています。
骨はさっそくお味噌汁のだしに使いました。
今日はとても豪華な食事になりました。
鰹、臭みも無くとっても美味しかったです。
ありがとうございました。

冬瓜を美味しく

先日友達とランチを食べた時に
冬瓜が出ていたのを思い出して買ってきました。
さっそく煮て見ました。１０分足らずで美味しく出来ました。
とろみを付けて最高の味になりました。
ちょっと自慢です。薄味でとろけそうです。

今日はのんびりと過ごしました。

まったくと言っていいほど何もしませんでした。
洗濯ものんびり干して朝食も軽めに済ませて
一日中パジャマ姿でごろごろでした。
と言うのも夕べ頭痛がひどくて何も出来なくなってしまいました。
旅行の疲れなどが出てしまったのでしょうか。

一日中、童謡の音楽を聴いて寝たりしていました。
食事もご飯だけ炊いて、あとはあるもので済ませました。

夕方になって大分気分が良くなってきましたので
冷蔵庫にある材料で何とか料理をして済ませました。

こんな過ごし方はめったにありませんが
時には良いのかもしれない。

自分自身の体をもっと大事にしないといけないと思ったのでした。
今日はこんな感じで終わりました。