ニンニクの匂いがする畑！

これがニンニク畑の全景です。一株から一個とれるので
この畑からは数え切れないほどのニンニクが収穫できます。
ほんのりいい匂いがします。
収穫されたニンニクは茎と根を切り落とし、きれいに調整されます。
強烈なニンニク臭がするので、嫌いな人は
畑に入ることもできないかもしれませんね。
調整されたニンニクは、そのまま生の状態ですぐ出荷したり、
乾燥させてからみなさんがよく見る状態で出荷したりと
さまざまですが、いずれも手間のかかる作業がまっています。
昨年の秋に植えつけたニンニクもまもなく収穫です！