文山包種
台湾
青茶・烏龍茶
香は、
ジャスミン、樟脳、炒った枝、柑橘類の皮(微かな)の爽やかで甘く芳ばしい香
味は、
柔らかく軽い甘味が感じられ、芳ばしい炒った枝、青々とした甘く芳ばしい風味の後、ほのかなジャスミン、樟脳の爽やかな香がひろがります
後味は、
風味のキレはよく、
キメの細かい中位よりやや弱い渋味が心地よく長く残ります
四川 牛背山 高山紅茶
中国:四川省 雅安市 牛背山
紅茶
製茶2023
賞味期限2025.12.31
香は、
焼き芋(サツマイモ)、糖蜜、バター、赤詰草の蜜、バラ、レモン果皮などの締まりのある甘く爽やかな香
味は、軽いエキスでさらっとした口当たりと舌ざわり(軽快)。キレがよい。
飲み込んだ後にバラと糖蜜の風味がゆったり微かに広がり、風味のキレもよくサッパリとした味わい。
後味は、非常にキメの細かい軽い渋味が残ります(気にならないくらいの)
サッパリとして味と風味のキレがよいタイプです
甘味を加えて飲んだ方がより美味しいかも…
