自然農法 老叢紅茶「アッサム種」
台湾:台東県 鹿野郷 龍田村
紅茶
製茶2019.秋
賞味期限2024.12.31
香は、
セイロンシナモン、糖蜜、バラ、ドライイチジク、炒った枝などの甘くドライな控えめな(硬い)香
味は、
程よく滑らかで綺麗でドライな旨味と甘味。糖蜜のほのかな風味広がり、味わいのキレはよい
後味は、
ザラっとした中位よりやや弱い渋味が舌に長く残る。
＊30秒〜45秒でちょっと長めの抽出で何煎か楽しめます。
香、味はドライで硬い(筋肉質)
ミルクやレモンスライス、甘味を加えるのもいいと思います
