広島発ホルモン焼き

二十年来の友人と渋谷の“ぶち”というホルモン焼き店に行った。最近は東京もホルモン焼き店がだいぶ増えてきた。ネットで検索すると渋谷でも何軒か引っかかる。その中でもそこそこ評判の良い店だ。広島の有名店が東京に進出してきたという。

“ぶち”とは広島弁で「とても」の意。

結果からいうとネットでの前評判の割には大した味ではなかった。
センマイ刺もなかったので更にガッカリ。
「“とても”おいしい！」とまではいかなかったが、安いから許すか。