喜界のお菓子

ハロジ（親戚）からハンミ（川嶺集落）ぬ菓子を頂いた。

 

他の島の黒糖は茶色っぽいが 喜界のは少し緑色っぽくて口当たりがサラサラしている。

昔、「これはぜったい白砂糖が混ざっている」と言い張っている島のおじさんがいた(笑)

製糖工場の人に「そんな訳ないだろ」と一刀両断されていたけど。(^^ゞ

 

アンダーギーを頂いたのは初めてかも。

これは出来たてが美味いんだな～。

アイスクリーム（ブルーシールの紅イモが最高）との合わせ技が一番美味いかな。

 

喜界名産の胡麻を使ったゴマ菓子（「誤魔化し」ではない）はホントに美味い。

そしてお茶にも珈琲にも合う。

しかし食べ始めたら最後、やめ時がわからん(^^ゞ

 

 

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