ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

黒糖&ナッツ

2008年08月27日 | 旨いもの/そうでない物
昨日の差入れ。

「ざわわ」という名のウチナー産黒糖菓子。

キビを搾って煮詰め、固めただけの生黒糖だとか。

口どけ良く後味もスッキリ。
めちゃくちゃ旨い。

左側にあるナッツの黒糖包みも旨かった。こちらはちょっと洋菓子風。

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