ぶらり浦和の旅（昼麺編）

浦和に行ってきました。

不良中年Ｎ氏の地元ナビで昼麺会。

氏のイチオシ「娘々（にゃんにゃん）」は残念ながら定休日だったので

まずは第１回戦、近所の「自然洞」へ。



７～８人で満席になりそうな狭い店内で、仲代達也風の渋い顔した店主が
黙々とラーメンを作っている。

何よりこの店のウリは「かけ」が選択できる点。
純粋に麺と汁を楽しみたい時、小腹がすいた時にはとても良いシステムだ。

ほどなく麺の上に刻んだ長ネギが一つまみ乗ったラーメンが来る。

スープを飲む。

うまい！

麺は....少々ゆるいがまずくはない。
もう少しアルデンテだったらよかったのに。

でもたった350円ですから。
すごいコストパフォーマンスに万歳っ！


それにしても汁がうまかったな～。


続いて第二回戦は「基玄」



醤油の強い魚介系つけ麺がウリの店だが、Ｎ氏曰く「砂糖の甘さが強過ぎ」
ということで“ラーメン”を注文。



これがうちの地元でいうと麺も汁も荏原中延「井田商店」と似ていて
かなりの高レベル。

しっかりしたモチモチ中太麺にガツンと濃い醤油＆魚介系の汁。

こちらも美味しく頂きました。

浦和はラーメン激戦区になりつつあると言う。
自由が丘よりずっとハイレベルであることに間違いない。

次回はぜひ老舗「娘々」を堪能したい。