ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

サータアンダーギー

2010年03月29日 | 旨いもの/そうでない物
昨日の稽古での差し入れ。

よもぎ&ゴマ入りのサータアンダーギー。

知らない人のために説明しておくと
サータアンダーギーとは黒糖を使った
沖縄風ドーナツ。

爾来こういったボソボソするものは鳩サブレ
みたいであまり好かんのだが、昨日のは
よもぎ&ゴマが入っていたせいかボソボソ感も
あまりなく、油もしつこくなく美味しかった。

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2 コメント

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ホントに美味い。 (管理人)
2010-04-04 11:41:03
あのアンダーギーは今度揚げたてを
ぜひ食べてみたい!

よろしくお願いします。


教室は来られる時にまた来て下さい。
いつでもお待ちしておりますよ
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ありがとうございます (∞haracocco∞)
2010-04-03 17:59:11
アンダギーお口に合いましたか??

最近、日曜に予定が重なりすぎていて
もう2カ月くらい参加していません。
ごめんなさい。
でも落ち着いたら必ず復活いたしますので、同度よろしくお願いします。
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