4回目の料理実習は・・・
Menu
○玄米巻き寿司
○マクロ鍋
○切干大根の煮物
○栗入り黒豆
○ウォーターソテー
マクロ鍋は味噌仕立て。
焼いた玄米餅が入って、ボリュームたっぷりなお味噌汁みたいだった。
巻き寿司の中身は、人参・たくあん・万能ねぎ・しそ・白ゴマ。
ご飯が少なめで若干三角になり気味・・・^^;
具財の彩りが美しい！
こちらは先生の見本。
ウォーターソテーはあっさりした仕上がりで、油をとりたくない時によいそう。
ぱぱっとできて、手軽な一品はお助けメニューになりそうな予感。
学校の前に軽くRun。
5km 30:20 今週は悲しいことが多くて気持ちが沈みがちだけど、走っている間は走ることに集中できていいかも。
体も軽かった。
