crescent

三日月の日に誕生したわたし。
gooブログにお引越ししました。

七草粥

2009-01-07 | 食・レシピ

今日は七草
お正月のごちそうで疲れた胃を休めるため、七草粥をいただきました。

ごちそうといってもお魚中心だったのですが、普段あまり食べないものを毎日のように食べ続け、帰省のおみやげにいろいろなお菓子をたくさんいただき・・・
思った以上に胃が疲れているみたいです。

  

七草粥 母作の七草粥。
玄米ではありませんが、「お昼から浸水してコトコト土鍋で煮た」のだそう。
お米がつやつやで、美味しかったです。
#そしてたまに作ってもらえると本当に嬉しい
 ありがとう

お粥と一緒に、水菜+梅酢れんこんのサラダ(っていうか混ぜただけ)もいただきました。
フレッシュな葉ものが美味しかった。
#がんばって食べていますが、もう少しおせちの残りを片付けないとです。
 黒豆をかぼちゃのサラダに混ぜたり。。

お煮しめのしょうゆ味にもちょっと疲れ気味・・・
シンプルに蒸し野菜とか、味付けなし(野菜の味だけ)でちょうどいい感じなのだと思います。

コメント
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