柚子の季節

柚子の季節ですね。

先日、本州の知人が庭先で採れたという柚子を送ってくれました。
届くと同時に柚子の香りが漂ってきます。
寒い季節、柚子風呂もいいな〜。
まずはお昼の赤麦うどんに、ちょっと刻んで入れてみました。
いい香り。
美味しさ倍増です。