菊地晴夫の美瑛写真家日記

美瑛・富良野の旬の情報や、最近の出来事をご紹介いたします。

土用の丑の日

2024年07月25日 | グルメ・和食・洋食

昨日は土用の丑の日。
日本ではウナギを食べる習慣がありますよね。
ところでなぜ土用の丑の日にうなぎを食べるのか調べてみたら、
江戸時代、平賀源内の提案で、夏に売上げが少なかったうなぎ屋さんに「本日 土用丑の日」という看板を出させたところ大繁盛に。
その後、他のうなぎ屋も真似するようになったことで習慣が定着したらしい。

嘘か誠か良くはわからないけど、美味しいウナギを食べられるんだから理由は何でもいい。
ウチでは毎年弟が国産ウナギを送ってくれるので、楽しみにしています。
しかもご飯は無し。
このまま酒のつまみになります。笑
う〜ん、何と贅沢な。