日本のお正月その3

今年はすでに仕事始めの方が多いようですが、我が家ではまだまだお正月気分全開。
まぁ、ゆっくりのんびり進みましょう。笑

昨日は中華。
鉄人 四川飯店、陳建一さん中華オードブルオリジナルセットです。
冷凍ですが、湯煎で解凍するので温かい料理がいただけます。
さすがは本場の四川中華。
家庭では絶対に出せない味付けでした。
中華にはやはり紹興酒。
このあたりではあまり飲まないのか手に入りづらく、以前にストックしておいた分です。

今年はおせちを頼まなかった分、色んな料理が楽しめる。
来年もこのスタイルで決まりだな。