九助？

今日は、クッキーを製造している某工場に納品だったのだが、あたり一面に甘い香りが漂っていた。そして、その工場裏に「お菓子の自動販売機」が設置してあり、「高級クッキー九助」１袋４００ｇ入りが、３００円と格安だったので思わず買ってしまった。流石に「高級クッキー」だけあって、凄く美味しいのだが、形が不揃いだったり、中のチョコレートがはみ出したりと、通常では売り物にならないようだ。


”九助”とは、製菓用語で製造工程後のくず（仕損品）の事だそうだ。（ＨＰお菓子の辞典より）