今年最後の３連休を終え、ほっとするのも束の間。
明日から、学校組の二人も冬休みとなり
我が家は、暇を持て余した子供たちの巣窟と化します。
私の金切り声が響き渡り・・・
おっと、今日はクリスマスでしたね。
聖なる夜に、ホラーは厳禁でした。
今年の我が家のクリスマスは、今日も明日も夫は仕事で遅くなるようなので
一足先に昨夜、簡単なお祝いを開きました。
例年ですが、クリスチャンでもないのに、何のお祝いか考えると
困ってしまうので、忘年会代わりといいますか・・・
まあ深く考えないで、子供たちのお楽しみです。
今年のメインは鍋。
水炊きにしました。
コラーゲンたっぷりの鶏肉に、みんなハフハフ言い
締めは雑炊・・・限りなくクリスマスぽっく無いけれど
大満足だったようです。
そして、ケーキは子供たちとお父さんの作。
ポッキーやクッキーや、チョコパイでデコレーションされた
ブッシュドノエル・・・
ケーキより、お菓子の味がたって・・・う～ん、これもらしくない。
けれど、子供たちの笑顔を見たら
まあ、これでも良いかなと思うそんな夜でした。
昨夜がそのような夕食でしたので、２日続けてというのも何ですが
今夜は、サーモンフライ・バジル風味を作りました。
そして、鶏肉が少し残ったので
こちらはお醤油で甘辛風に。
ご飯とサラダもワンプレートで盛り付けて、
カフェ風クリスマスプレートにしてみました。
我ながら、今夜のほうが優秀かもと思うばかりです。
さあ、あと数時間もしたら、子供たちのもとに
サンタさんが訪れることでしょう。
今年も、サンタさんに差し入れを用意して、子供たちは
嬉し顔で布団に入りました。
明朝が楽しみです。
（悲鳴か歓喜か・・・）